劉博仁醫師

台中科博特診所院長

台北菁英診所功醫中心營運長

台灣基因營養功能醫學會理事長

 

循環腫瘤細胞數CTC準不準,在談這話提前,我先分享三個個案。

 

我習慣以循環腫瘤細胞數CTC來追蹤癌友的體內癌症狀況,基本上CTC會比一般的癌指標 ,如Ca 12-5或是Ca 15-3等來得更精準,一般小於5顆屬於可接受範圍,也就是0,1,2,3,4都算狀況良好(各國論文分析的結論),但是趨勢變化特別重要。

 

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劉博仁醫師/博士

台中科博特診所院長

台北菁英診所功能醫學中心營運長

台灣基因營養功能醫學會理事長

    運動很重要,運動前後的營養補充也很重要。一位李媽媽罹患乳癌後,吃得很清淡,肉幾乎都不碰,又因為懼怕豆漿中的大豆異黃酮,因此豆類吃得少,可是又很遵從醫師建議每日去快走,可是她過輕的體重非但沒增加,連肌少症也無法改變,麻煩的是,她每日的疲倦感越來越嚴重。分析完她的營養攝取狀況,我發40公斤的她,一天蛋白質攝取大約只有20多克,簡直是開玩笑的少,因為以她的年齡與體型,她應該每日吃40克蛋白質。

    我之前提過,增加肌肉量必須要有足夠的蛋白質、適量的碳水化合物、礦物質以及維生素,在維護整體肌肉、骨骼、軟骨、韌帶、筋膜健康的同時,必須注意以下營養攝取:

  1. 蛋白質:原則上以白肉為優,如果是素食朋友,豆類穀類要均衡攝取,建構肌肉一定要有足夠蛋白質,可以適量含有支鏈胺基酸的蛋白質粉來作為運動後的補充品,食物以方便性來說,以無糖高纖豆漿、水煮蛋、一片鮭魚、一塊雞胸肉為優。
  2. 碳水化合物:好的碳水化合物可以驅動胰島素微幅增加,促進胺基酸進入肌肉細胞內增加肌肉合成量,原則以較不甜的水果或是五穀來補充,例如香蕉、奇異果、地瓜、燕麥穀片、海苔飯糰等。注意,精製糖會抵銷掉運動帶來的好處,所以千萬不要運動完喝含糖飲料。
  3. 維生素:維生素D可以促進鈣質的吸收,促進骨骼密度增加,維生素C可以促進一型以及二型膠原蛋白的合成,維持筋膜以及關節韌帶的健康,維生素B群可以幫助肌肉合成時的生化反應。
  4. 礦物質:包括鈣、鎂、磷、鋅、鐵、錳等,對於肌肉收縮的強度、代謝的促進都有助益。

 

    這位李媽媽在我的「道德勸說」下,開始補充一些魚肉、豆漿、豆腐等蛋白質,也建議每日運動除了走路以外,可以增加騎飛輪這項目,運動完後三十分內補充約1220克的優質蛋白質粉加上一根香蕉或是一顆奇異果,我也每46個月幫她檢測血液中的各項維生素濃度,並定時補充天然魚油、維生素D、綜合維生素、鈣鎂錠等補充品,一年後看報告時,肌肉量增加了,她自覺體力以及疲倦感都大幅改善,整體生活品質相當良好,連憂鬱的問題也不藥而癒。

 

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劉博仁 醫師/博士

科博特診所院長

菁英診所營運長
(版權歸作者 請勿任意轉載)


目前社會上無論談到任何話題,都比不上健康主題的重要。尤其是現在雖然醫學非常發達,但是面對一些疾病醫生仍然在努力突破。尤其是癌症,歷年來衛生署公布的國人十大死亡原因當中,不論是男性還是女性癌症皆名列第一名,因此,在談癌色變的今日,我們必須對於癌症的防治有基本的認識,千萬不要當癌症知識的文盲。

各位了解嗎,我們全身約有60兆個細胞,而根據統計一個正常人每天都會因為不同的情況而產生數百的癌細胞,更精確點,有些學者認為大概每天會產生300個癌細胞,所以不要以為目前很健康,因此就不注意身體,需知道如果沒有好好的保養身體,這每天所產生的數百個癌細胞只要有一個沒有被身體的免疫細胞所消滅掉,它就有機會變成所謂的腫瘤,繼而擴大,最後轉移,造成我們生命的威脅。

根據衛生福利部公佈之男女癌症十大死因如下:

男性依序: 肝癌、肺癌、結腸直腸癌、口腔癌、胃癌、食道癌、攝護腺癌、非何杰金淋巴癌、胰臟癌、鼻咽癌。

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劉博仁 醫師 博士

科博特診所院長

這二天許多人打聽如何檢查解酒基因ALDH2?可能是受到名人嚴凱泰董事長或是藝人安迪罹患食道癌的影響。

已經有研究證實,ALDH2變異的人,如果每天攝取14克純酒精,也就是大約2杯紅酒的量,體內致癌物質乙醛量經常增加,罹患頭頸癌和食道癌的機率將比正常對照組高出50倍,其研究統計也證實,同時會增加大腸癌、中風的機會。

讀者一定開始好奇自己的解酒基因ALDH2 是否有缺陷?我自己做的檢測發現我的ALDH2 基因是OK的,也難怪喝酒總是面不改色。台灣呢?2015年,美國史丹福大學研究指出,ALDH2 基因變異,在大陸有35%,日本為30%,韓國20%,台灣卻高達47%,可怕吧!

我曾幫二位罹患下咽癌以及食道癌的患者檢測過ALDH2 基因,結果都屬於異常,一位是G/A ,一位是A/A 。他們都表示,雖然喝酒臉會紅,可是他們認為酒量是可以訓練的,而且喜歡交際應酬,所以從未注意到,在得知基因異常後,也相當懊惱,如果可以早些知道自己的解酒基因有異常,或許就會節制,也許就不會發生頭頸癌了。

那麼到底喝酒酒量可以被訓練出來嗎?

乙醇除了80%是由「ADH-ALDH」氧化反應代謝掉,還有20%是由微粒體的乙醇氧化酶(MEOS)代謝掉,而這種MEOS系統的活化確實是可以經由訓練而提升的,換句話說,經常喝酒,是可以藉由微粒體的酵素活化來增加部分酒量,但是因為80%的酒精仍需藉由ALDH2 這酵素代謝掉,所以如果ALDH2 基因有變異,還是不要妄想「訓練酒量」這檔事了。

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劉博仁 醫師  博士

  今天一下聽到裕隆嚴凱泰董事長以及藝人安迪因為食道癌過世,國人一片譁然。

  今天剛好也有一位三期食道癌患者來門診追蹤,二年前他接受手術加上化放療,並嚴格遵守我建議的營養醫學調理,情況是相當好。

   在門診中,我每天都有機會接觸不同的癌症病友,他們的病情不太一樣,有的是初期、有的是中期、有的是復發,還有的是已經發現太晚了。在和他們一起對抗癌症病魔的這些年,我有一個很深的感觸,那就是想要成功抗癌,很重要的一點就是正面去接受罹癌這件事,因為唯有你願意正視它,才能夠積極的搜尋資訊,採取最適當、最適合自己的抗癌方式。

   
  癌症有沒有得醫呢?在很多人談癌色變的現代,主流醫療,如手術、化療、放療等效果因有局限性,因此大多數的癌症患者都希望尋求輔助療法的可行性,而其中營養醫學的接受度最高,也是臨床上被證實最有幫助的一種,因此我希望能夠藉由【營養醫學抗癌奇蹟-劉博仁醫師的抗癌成功案例分享】這本書,讓更多癌症患者及家屬知道,透過營養醫學的方式,可幫助癌症患者正確補充身體所需營養,提升身體抗癌力及降低因手術、化放療及標靶治療的副作用。

營養對癌症患者有多重要?
  你知道嗎?很多癌症病患其實不是被癌細胞打敗,而是因為體力不支、營養不夠、免疫力下降,甚至是過度化療而失去寶貴的生命。因此,我想給癌友及家屬一個重要的觀念:「全面照顧好營養,才是抗癌成功的關鍵」!


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本文摘自『劉博仁不藏私的功能醫學新王道』第53頁

劉博仁 醫師  博士

每日必做排毒大法

生活中的毒,無所不在,有些也很難避免,例如空氣污染。因此,每天都要好好的幫身體排毒。

排毒,必須先減毒,包括戒菸限酒,然後利用自身已有的排毒系統來釋放毒素。

首先,每日要喝足2000 cc的白開水,多喝水促進排尿,可以將身體的塑化劑、含氮廢物排出,如果水喝不夠,要談排毒無異是緣木求魚。

千萬記住,喝飲料、咖啡、濃茶、湯品等不能取代白開水,如果有運動更要再加5001000 cc的白開水。除了洗腎患者與心臟衰竭患者必須限水以外,請記得多喝白開水。

接著每日要排便,宿便在腸道內越久,腸道菌相會失衡,容易造成腸漏,接著腸毒素就經肝門靜脈長驅而入,增加肝臟解毒負擔。有研究發現常便秘的患者其乳腺組織細胞異常率會增加,發展成乳癌的機率大增。

再來是排汗,每日藉由運動,或是泡熱水澡、蒸汽浴等方式排汗,可以將部分重金屬毒或是塑化劑毒排出。

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劉博仁醫師

改變生活型態,打造抗發炎體質

如果要降低身體慢性發炎,先檢視看看有沒有以下的不良生活型態:

  • 吸菸:吸菸所產生的毒太多了,2011年英國醫學會更警告車內吸煙的毒比起煙霧瀰漫的酒吧多了23倍,而旁人吸入二手菸或是三手菸所造成的發炎也不遑多讓。
  • 酗酒:一天一杯紅酒雖說是有益於心血管健康,但是肝臟解酒酵素乙醛去氫酶(ALDH2)如果發生變異,會造成喝酒臉紅,也容易發炎致癌;但是,即使解酒基因沒問題,過度酗酒同樣會造成肝臟發炎,引起病變。
  • 久坐:久坐是慢性自殺。澳洲昆士蘭大學研究發現久坐1小時,相當於抽了2根菸,等於減壽22分鐘。電腦族或是電視沙發族,包括醫師久坐看診也是一樣,會造成肥胖,增加內臟脂肪,產生發炎激素。
  • 熬夜:長期熬夜會造成胃的饑餓素、腎上腺素分泌增加,以及脂肪的瘦素、腦部血清素、褪黑激素、生長激素分泌降低,這些都會引起發炎反應。
  • 發炎性食物:含精製糖的飲料、可樂、蛋糕、甜點、糖果,以及精製碳水化合物包括白麵粉、白麵條、白土司、甚至是白米飯等,因為會促進胰島素過度分泌,可以說是發炎的啟動因子。而高溫煙燻燒烤,會使得肉類產生多環芳香烴(PAH) 、異環胺(HCA) 、丙烯醯酸(AA)、 以及終端糖化產物 (AGEs)等促進發炎的物質。

 

因此如果想打造抗發炎的體質,要做到不抽菸、節制飲酒、適度運動、多喝水、不熬夜、舒解壓力、少吃精製糖及煙燻燒烤食物,多吃蔬果。其中各式蔬菜含有足夠纖維、五顏六色的植化素(phytochemicals),但高糖分水果與果汁必須要總量管制。

 

還要多吃好油,包括富含omega-3多元不飽和脂肪酸的中小型深海魚、亞麻仁籽、海藻、堅果。煮菜烹飪儘量用含有單元不飽和脂肪酸(如油酸)的橄欖油、苦茶油、酪梨油、或是玄米油等。還可以喝綠茶以及黑咖啡,抗發炎的辛香料也可以不定時入料理,包括薑黃、薑、紅辣椒、大蒜、洋蔥、迷迭香等。

本文摘自『劉博仁不藏私的功能醫學新王道』第74頁!

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這位老師,為何老是感冒以及長帶狀皰疹?

劉博仁醫師 博士

摘自『劉博仁不藏私的功能醫學新王道』

 

70歲已退休的女大學教授鄭老師,身形偏瘦,一年大概會因為感冒問題來找我報到七、八次,有一次她併發嚴重胸部帶狀疱疹,痛得死去活來,我就特別提醒她要注意營養。

在一次問診分析中,我發現她的蛋白質攝取太少,50公斤的她每天吃三餐,早上會吃一顆雞蛋加上黑咖啡,中餐及晚餐都只吃一些蔬菜,米飯以白米飯為主,偶而吃點豆腐或是豆類,一天攝取蛋白質的量不到30克。這麼少的蛋白質攝取當然會造成肌少症、免疫力下降、併發感冒,也容易誘發帶狀疱疹的發作。

蛋白質的作用,其中一項就是形成足夠的免疫力,免疫力與白血球的數目、活力、抗體形成、抗原辨認都有關,巨噬細胞與自然殺手細胞的攻擊火力都需要足夠的胺基酸,所以如果身體攝取的蛋白質不夠的話,白血球就無法發揮殲滅敵軍的功能。

像鄭老師深怕肉類帶來的毒素,因此吃得太清淡,而從植物性來源的蛋白質攝取又過低,當然會反覆感冒,並誘發帶狀疱疹。根據鄭老師的飲食型態,與免疫力有關的營養素,包括硒、鋅、維生素D、omega-3脂肪酸等,也都攝取不夠。

 

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這是一本匯集我多年臨床經驗的健康平安書
目前博客來打七九折,超划算!
 
一不對勁就吃藥的時代過去了!
  氣喘、濕疹、類風濕性關節炎,是腸漏症惹的禍?
  肥胖、掉髮、荷爾蒙失調,都是因為愛吃糖、睡眠不足?
  香酥鬆軟的麵包會導致身體慢性發炎?
  三餐以水果為主食讓你越吃越胖?

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劉博仁 醫師

營養醫學博士

 

我記得那天門診時,一位將近二十年未見的病患前來看診。

 

「劉主任,二十年不見,我今天來跟你拿一些感冒藥,只是覺得很奇怪,你怎麼二十年來都沒有變呢?你臉部的皮膚怎麼沒有皺紋呢?你是如何保養的啊?好康也報一下嗎?」

 

聽到這話,心想這病人嘴巴真甜,心裡還真的暗自高興起來,不過說都沒皺紋那是騙人的啦。只是自身有多注意保健,可能如此感覺皮膚老化比較慢一些。記得幾年前醫學系畢業十八年的同學會上,聽到多年不見的同學說我怎麼都沒有變,身材也都保持的很好,其實有許多老生常談的知識,可能我會比較注意實踐,自己又學了營養醫學,也知道皮膚的營養非常重要。

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一位癌友在確診之後,希望用禁食來餓死癌細胞,天啊,現在還有人有這觀念,這讓我想到五年前報紙記者的採訪,給大家參考!

聯合晚報╱記者黃玉芳╱台北報導】

海鮮類食物有「毒」是沒有根據的說法,蒸魚是良好的蛋白質來源。 報系資料照

藝人徐風昨天因癌症過世,生前瘦到只剩40公斤,讓人不捨,營養師分析,癌症患者消瘦的原因包括肌肉萎縮、化療、食欲差等,更怕患者存有迷思,怕吃太好「養大」癌細胞,還有人認為竹筍等「發物」會刺激癌細胞生長,海鮮、鴨肉「太毒」不能吃,或只大量吃蔬菜,結果卻因為高纖飲食帶來的飽足感,反而吃不下蛋白質。
台中澄清綜合醫院中港院區營養醫學門診主任劉博仁表示,晚期癌症患者因癌細胞分泌大量激素,蛋白質消耗快,導致肌肉萎縮。還有人因為化療、放療影響吞嚥功能或造成噁心、食欲不好,還有人因煩惱病情吃不下而暴瘦。

癌症已連續30年位居國人十大死因首位,劉博仁提醒,癌症患者暴瘦,不利抗癌,病友應注意體重變化,兩、三個月內的體重降幅不應超過原體重的10%,例如70公斤者,若一下子瘦到63公斤以下,很容易因為體力不繼影響治療預後,甚至不得不中斷治療。

劉博仁說,患者最常見的迷思是過度忌口,這不敢吃、那不敢吃,更怕吃太營養會壯大癌細胞,以致於營養不良。還有些人擔心竹筍、香菇、芒果、魚等是「發物」,會刺激癌細胞生長,但發物主要是針對過敏體質,癌友少量攝取並不影響。

另外有人認為鴨肉、海鮮類食物有「毒」,劉博仁說,這些說法沒有根據,只要減少高油脂及豬肉、牛肉等紅肉類,其他食物不需要過度忌口。

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劉博仁 醫師/博士

本文摘自劉醫師著作『減重後,這些疾病都消失了』

   

    許多人一談到減肥過程,就會出現許多不愉快地回憶,尤其是在減重過程中必須拒絕喜歡的食物或是甜點,那種痛苦就像是毒癮戒斷時一般的難過。

 

    一位減重多次都失敗的陳女士告訴我,每一次她開始要厲行減重計劃之後的12小時後就開始後悔。她每天都要吃1-2條巧克力棒,一杯飲料店的半糖去冰手搖杯,其實這情形已經五年多了,體重85公斤的她自己也很懊惱,她告訴我說,只要二天沒吃到巧克力以及手搖杯飲料,她就會坐立難安,晚上會失眠,心悸,白天會覺得沒力氣。不可諱言,她覺得甜食對他來說,好像是毒品一般,已經成癮,無法自拔。

 

    一點都沒錯,甜食就是毒品,在美國因為糖的氾濫,已造成超過60%的美國國民肥胖,一杯1000 c.c.大可樂就含有將近10顆方糖量。台灣也不遑多讓,四處林立的飲料店以及甜點食品業,就是『糖』充斥的證據,有需求就有供應,但是這需求是被養出來的,因為糖其實是像毒品一樣會讓人上癮的。

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

家裡有小朋友的家長,
一定要特別注意這件事情!

兒童如果長期睡眠不足,
長高的速度會下降許多,
因為睡眠充足的時候,
腦部的生長激素會分泌的非常順暢,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

心臟血管疾病也跟空氣污染有關係!

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父母親照顧小孩的方式,是會改變小孩長大之後的表現

 

劉博仁 醫師/博士

 

  2004年,一位神經科學家麥可・米尼(Michael Meaney)發表了一個有趣的實驗,當鼠寶寶出生後,有些鼠媽媽很會照顧鼠寶寶,並經常幫寶寶舔毛理毛,當然也有鼠媽媽不太照顧寶寶,甚至是忽略寶寶。結果當這些鼠寶寶長大後,研究人員發現,當壓力來臨時,小時候受到良好照顧的寶寶,比較能面對壓力並且很快冷靜下來,而從小被忽視的寶寶則在面對壓力時,不但反應劇烈,而且抗壓性較差。後來檢測這些老鼠腦部『海馬迴皮質醇接受器DNA甲基化』的程度,發現從小受到良好照顧的小鼠,愉悅感血清素濃度較高,壓力性皮質醇濃度較低,連帶造成海馬迴皮質醇接受器DNA低甲基化,使得皮質醇接受器大量表現,當然,這結果促使這些老鼠表現會比較冷靜。

 

    後來又有加拿大學者直接研究自殺者的海馬迴皮質醇接受器DNA甲基化程度,結果發現從小遭受虐待或是被忽視的人,其腦內海馬迴皮質醇接受器DNA甲基化的程度確實比較高,顯示應該是處於長期壓力緊繃的狀態造成的結果,這是從小『照顧環境好壞』影響基因的表觀遺傳其中一個例子罷了。

(本文摘自『誰說疾病一定會遺傳』)


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劉博仁 醫師  博士

其實現在癌症的相關研究相當多,而且仍是人類醫學努力的重要方向,當然無論如何,癌症防治應是多面向的,記得二十多年前一位醫師前輩在治療完癌症患者後都會說一句話,就是「你的癌症我幫你治療了一半,另一半要靠你了」。剛開始我還不甚了解,現在我終於明白了,就像癌症的形成往往從出現癌細胞到臨床上可以看的見、偵測的到,往往需要數年甚至數十年的時間,因此醫師將看到的癌細胞盡量移除或是抑制後,患者也必須從多面向來尋求進一步的自我調理,全方位關照,來將一息尚存的癌細胞從根斬除。

抗癌一詞在英文說法是ANTI-CANCERS,我將其各英文字母拆開之後,體會到原來每個字母各有他重大意義,癌友應該知曉其中意義,並徹底實踐,相信在抗癌路上必然有所突破。

  • AAvoidance):避免,如香菸、檳榔、酗酒、荷爾蒙(乳製品、家禽的皮)、紅肉、環境毒素、有機毒物、塑化劑、重金屬、電磁波、輻射、病毒感染、反式脂肪,或是自身癌症已知道的風險因子。
  • NNutrition):營養,盡量以天然、有機、均衡、多蔬果、抗氧化、抗發炎(Ω-3魚油)、少紅肉、少壞油、少精緻糖、低升糖指數、低胰島素阻抗的飲食來調理。而營養療法也可以提供相當的協助
  • Ttreatment):治療,正統治療手術、化療、放療等,如果治癒機率高,千萬不要一味拒絕,而輔助療法如中醫、營養療法、音樂療法、能量療法等,若無禁忌,也可以在專業人員指導下實施。
  • IImmunity):免疫,藉由營養素(如蕈菇類多醣體、抗氧化劑、硒、鋅等)、每日適度運動、放鬆、舒壓、聽輕音樂、親密和諧的家庭關係以增強免疫力,幫助抗癌。
  • CCancel):取消、放下,自己每日花五分鐘思考,是不是要求太多,想得太多,該放的就要放下,金錢、權力、名車、豪宅是帶不走的,應酬、無關緊要的活動,該取消就取消,人到最後最需要的就只有至親的隨側陪伴而已。
  • AAcceptance):接受,自己應知道並接受本身家族的癌症史(基因),如此才能更積極的從生活當中防癌。更需深悟生命皆有最終時,接受之後,就能淡定處理一切伴隨治療而來的狀況,不管癌症治癒也好,與癌共存也好,癌症復發也好,癌末也好,接受事實之後,才能好好安排餘生,完成自我想法。
  • NNature):自然,多接近大自然的陽光、空氣、聲音、水、能量、負離子、芬多精,聽聽森林、海岸的自然樂章,生活上的食衣住行,盡量依照自然方式運作,少用破壞大自然的用品。
  • CConfidence):信心,要有自信,有堅定信心的人更有毅力抗癌,將身體潛能發揮極致;無信心的人很容易就放棄治療,錯失許多機會。
  • EExercise):運動,要活就要動,不管是快走、慢跑、游泳(非氯消毒)、騎腳踏車、瑜珈、氣功、太極拳、八段錦、舞蹈、爬山、球類運動等,協助控制體重、增加免疫力、增加正向心理能量,記得,抗癌路上每日運動不可少。
  • RReligion):信仰,任何善念宗教、團體、組織皆能給人指引人生方向,宗教團體也能給予心靈安靜力量,面對挫折都能有良好情緒抒發管道。
  • SSleep):睡眠,能睡的好、睡眠效率足夠,方能讓身、心、靈獲得足夠的自我修復;記得,睡眠不足、晚睡是會破壞自我腦內激素(退黑激素、生長激素)的分泌,降低身體自我療癒的能力。

本文摘自本人(營養醫學抗癌奇蹟)


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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

菜花病毒,無所不在!

昨天看到這則新聞,
一般人可能會很吃驚,
可是許多科別醫生來說,
常常會注意到這個問題,

公共場所的器具,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

一位罹患乳癌的年輕朋友,
在和我探討得到癌症的原因的時候,翻開我的書,
她告訴我說:劉醫師書裡面都有說到得到癌症的可能因素,如果我能夠早點看到你的書,早點去預防,可能就不會得到乳癌了?

剛好在昨天的報紙有報導這一篇,

其實平常我非常囉唆,
就是因為我看到太多罹患疾病的朋友,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

幽門桿菌,確實和胃炎以及胃腫瘤有關!

許多人做健康檢查的時候,
會告訴你有沒有幽門桿菌的感染,
如果確實有的話,
我的建議是,
請腸胃科醫師協助你撲滅幽門桿菌!

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

大家真的不要忽視脂肪肝的危害!

脂肪肝依照嚴重的程度,
分為輕度、中度、重度,

現在脂肪肝確定跟肝臟的纖維化、肝硬化是有關的,
甚至重度脂肪肝可能會導致脂肪性肝炎,
甚至導致肝癌。

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

你洗澡是用肥皂還是沐浴乳?

很多人洗澡喜歡用沐浴乳,
這些非常香的沐浴乳當中含有所謂的定香精,
其實裡頭含有塑化劑鄰苯二甲酸二乙酯,

過去我曾經為我診所的護理師檢測塑化劑,
有護理師的塑化劑含量相當高,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

記得,飲料不能算水喔!

不管喝的是咖啡、茶、豆漿、牛奶等等,
都不能算純水,

我碰過一個原住民朋友,
因為反覆腎結石,
做了體外震波碎石術好多次,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

我實在不喜歡癌末這兩個字!

昨天一口氣諮詢了五位罹患癌症的朋友,
每次和這些罹患癌症的朋友談到深層壓力的時候,
每一位都留下了眼淚,
我常告訴他們,
醫生說你是第幾期,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

在空氣污染的情況之下,要出外運動一定要量力而為!

今天一位患者來我的診間,
他因為常常發生頭暈,
加上手腳會麻,
我幫他安排做了頸動脈的檢查,
發現頸動脈已經有50%的狹窄,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

運動完吃什麼食物比較好?

昨天一位年輕人問我,
運動完之後,
他的健身教練跟他推銷蛋白質粉,
可是他吃了覺得噁心,
問我如果從食物上要怎麼攝取呢?

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

我多年的努力最近看到成果!

在以前腫瘤科醫師出來都是談如何化療或者是放療,
最近腫瘤科醫師也出來開始談談抗癌營養素,

我從2007年開始,
就以營養素的補充來調理癌症患者,
目前有幾家醫學中心也在使用我所用的營養素來做臨床試驗,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

維生素D,大家都在談!

食物當中也是含有維生素D的,
這張ppt給大家參考一下,

 

其中的香菇經過日曬之後
他的維生素D麥角固醇會轉換,更利於吸收,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

上星期有一位癌友問我:香蕉這麼甜可以吃嗎?

其實香蕉營養相當的豐富,
他裡面所含的糖,
有許多是寡糖,
寡糖有益於腸道益生菌的生長,


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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

血管的健康太重要了!

血管如果發生阻塞,
可能就會中風或者是心臟病,
另外可能少見的中風,
包括耳中風、眼中風、腸子中風、腎臟中風、腳中風等等,
這些都是因為血管阻塞造成的組織缺氧,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

乳癌的戰友們,
我拜託你們減肥唷!

上週一位高雄陳太太以及本週一位中部的李太太,
我一直告訴你們要減重,
你們跟我講說,
很難抵擋美食的誘惑,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

肌肉真的不能掉啊!

很多人來做檢查,
我會看體重以及大家所熟知的BMI,
可是我更常看的是肌肉量以及體脂率,
這代表了一個人身體裡面肌肉的所佔% ,

簡單說,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

不要太在意别人對你的看法,
忠於自己內心世界,

 

淡定,
但不失積極,
從容,
但佈局人生!

給一些太在意別人對你的看法,又隨波逐流,拿不定主意,虛擲光陰的人!

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

我看病人,都會問他的排便狀況!

你有每天大便嗎?
你糞便的形狀有成條狀嗎?
你排出的糞便非常惡臭嗎?
你排出的糞便會黏黏在馬桶上很難用水沖乾淨嗎?

其實排便反映出人身體非常重要的狀況,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長

 

我先聲明,我家沒有賣雞蛋!

我鼓勵大家吃雞蛋,
因為它的營養價值非常完整。

 

昨天一位婆婆,告訴我說,
有顏色的雞蛋🥚殼,

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劉博仁醫師
營養醫學博士
台灣基因營養功能醫學學會理事長
 
開會到一半,
一位現場參加的醫生請教我一個問題,
因為他住在南部的親戚罹患了膀胱癌,
想趕緊找我做營養調理。

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劉博仁醫師

營養醫學博士

台灣基因營養功能醫學學會理事長

這個案例很有趣,
渾身說不上來的毛病,
居然跟敏感的食物有關係,
有興趣的朋友可以看看,
歡迎分享!

https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000114636&p=1


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這個針對維生素D補充的研究很誇張!

劉博仁 博士

我本來以為我看錯了,
可是是真的,
巴基斯坦兒童每日補充 10毫克維生素D
可以增加體重以及幫助腦部發育。

我必須說:


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在台灣,每10人就有7人過敏!

    目前台灣每天有六百萬人被不同程度、不同部位的過敏困擾。這一點都不誇張!二○一三年台灣氣喘衛教學會更指出,台灣的過敏人口占七成,換句話說,每十人中就有七人過敏!

     一名五歲男童,在出生後快滿六個月時,開始出現皮膚紅疹,剛開始是在臉部,後來手和腳也逐漸出現。認真餵母乳的媽媽照顧他非常小心,當然也帶他去看過小兒科,醫師的診斷是異位性皮膚炎,並依照醫師指示,使用了抗組織胺來治療。雖然症狀看似暫時控制住了,但是一連串的問題才正要開始。

    父母親注意到他鼻子呼吸開始有雜音,甚至是伴隨著夜間咳嗽,醫師又告訴他們,小朋友應該是「過敏性鼻炎,甚至可能有氣喘傾向!這時父母親壓力更大了,看了許多的書籍和網路上資訊,發現台灣主要過敏原是塵蟎,所以開始使用防塵蟎的寢具,並且買了空氣清淨機,而小朋友的過敏症狀也確實稍微改善。

 

營養醫學,為患者找出治療過敏的另一個出路

    不過,隨著日子一天一天過去,小朋友又多了一個經常肚子痛的問題,。痛起來的時候臉色發白,甚至噁心加嘔吐,這時候父母親帶小朋友上醫學中心的過敏氣喘專科,經過一系列抽血檢查,發現小朋友總過敏指數total IgE超高,正常值是80 IU/ml以下,他卻高達2500 IU/ml,所以他真的是嚴重的過敏體質。

    小朋友後來又併發一些腸胃症狀,甚至一度因為半夜腹部絞痛,送急診住院,醫師診斷說可能是血管炎」。血管炎是一種嚴重的免疫疾病,如果血管都發炎,許多器官會因為缺氧而導致組織受損,此時他的父母親已經被搞的心力交瘁。

    之後,這對父母親因為看過我的著作過敏,不一定靠藥醫,抱著姑且一試的心態來找我。我建議重新幫小朋友做急慢性過敏原測試」,原本父母親不願意,因為之前已經做過了這類檢驗,急性過敏原只有塵蟎過敏,慢性過敏原有一大堆,不知如何面對。

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經查,貴公司於銷售產品之宣傳頁面,未經本人同意,擅以本人名義、圖像、影片,為貴公司產品宣傳,已侵害本人權益甚深,本人從未授權貴公司以本人名義進行宣傳,請貴公司於本訊息通知後三日內撤除與本人名義相關文字、肖像、影片、及一切與本人有關之文字、圖像,否則本人將進行法律訴追行為,貴公司切勿以身試法,懇請貴公司自重

劉博仁醫師


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劉博仁醫師 提供

對於聲音的平常保養,我提出以下幾點建議:

 

戒菸,不酗酒。

 

喝咖啡或茶飲,必須節制,以免利尿後聲帶更乾燥。

 

​​​​​​​每天應喝二千至三千㏄白開水(依自身體重及授課情形決定)

 

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營養醫學博士 劉博仁醫師

 

一位淋巴癌患者,拖著疲累的身體來找我調理體質,愛喝寶特瓶瓶裝水的他問我為何會得到淋巴癌?塑化劑可能是因素之一。

 

生活環境毒素越來越多,被認為跟暴露於外在環境毒素有關的淋巴癌,國內罹病人數快速增加,2003 年一年罹病人數約千例,2011 年增加到近 3000 例,不到十年內增加近兩倍。提醒大家,若發現身上有不明腫塊,或是莫名的發燒、咳嗽等,不要輕忽身體的異常警訊。

 

另一位70 歲的林老先生,10 年前發現自己左耳下方有一塊突起物,之後漸漸長成 10 元硬幣大小,加上腹瀉不止,檢查後確診為淋巴癌。

 

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近日看到許多親戚朋友因為嘴巴破或是口角炎,困擾不已,讓我想到這篇文章,還記得十年前紅極一時的電影『海角七號』嗎?讓我們繼續看下去!!!

 

海角七號與嘴角起水泡

醫學博士 劉博仁醫師


(本文刊登於2008.10.16聯合報健康版,版權歸作者 請勿任意轉載)

小臻是位令人印象深刻的老病號,因為六年前為了她的嘴巴破,治療了好一陣子。這天又出現在我門診。

「嗨,劉醫師,我又來了。」小臻好像看到老朋友一般。

我翻了一下病歷,已經六年沒出現在我門診,看了看她,注意到她右邊嘴角長了一些水泡。

「最近還好吧?」我像老朋友一般的跟她問好。

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劉博仁醫師

 

營養醫學博士

台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任、  耳鼻喉科主治醫師 
台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長

 

 

一位甲狀腺葛雷芙症(Grave’s disease)的患者,經過我的建議以營養療法逐漸改善他的甲狀腺疾病,其中使用一天400維克酵母硒,以下這篇論文可以提供給這類朋友參考。

研究發現,每日補充硒200微克,這些自體免疫甲狀腺疾病朋友,血液中麩胱甘太過氧化酵素GPx會增加,三個月後,疾病指標Anti-TPO下降5%,六個月後下降20%。我只能說營養療法太神奇了。

 

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我的脖子怎麼腫腫的—談甲狀腺機能亢進之營養保健


營養醫學博士
台中市澄清醫院中港院區營養醫學門診主任

台北菁英診所功能醫學門診營運長
劉博仁醫師
(版權歸作者 請勿任意轉載)

張小姐是一位30歲、有些福態的朋友,以前只要有些感冒都會找我看看,這天她穿了一身充滿細折、色彩鮮豔的日本名牌洋裝,來到診間,一坐下來就用不安的語氣說:「劉主任,我今天來不是看感冒的,因為我一位親戚到我家,一看到我就說我的脖子好像腫腫的,教我趕緊來檢查一下。」
我很快的用手觸摸她的頸部,的確在前下頸部甲狀腺區域有一些瀰漫性的腫大,並不會壓痛。
「最近有沒有心跳加快、體重減輕或是手容易發抖?」我反射性的提問。

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脖子上有許多淋巴、神經、血管、內分泌、唾液腺等等組織,如果有硬塊一定要趕緊就醫喔!

最近碰到一些患者延誤就醫,所以將一些過去案例show出,以提醒大家喔。

劉博仁醫師提供圖片,請勿隨意copy。

 


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劉博仁醫師

好幾位癌友問我癌症治療完之後,應該注意什麼事項?  

在這,提醒大家幾件事情:

  • 規律追蹤:頭兩年至少每三個月追蹤一次,第三年到第五年則半年追蹤一次,滿五年之後也應該維持每年追蹤一次的頻率,追蹤的項目包括常規血液檢查、癌腫瘤標記Ca-125、Ca-153、PSA(攝護腺癌特異性抗原)、胸部X光、乳房超音波、腹部超音波、電腦斷層或是磁振造影、骨骼掃瞄、正子攝影PET等。如果醫師願意提供循環腫瘤細胞CTC甚至是ctDNA的液態切片追蹤的話,是可以考慮加進去,更可以提早增加癌追蹤的精準度。
  •  
  • 生活飲食型態調整:不抽菸,不酗酒,多喝水,飲食掌握適量白肉、少紅肉、多蔬果(尤其十字花科蔬菜)、少精緻加工的原則,每日適度運動30-40分鐘,晚上盡量11點就上床睡覺。
  •  
  • 適度營養醫學補充品調理:在專業營養功能醫學醫師的專業建議下補充十字花科吲哚萃取物I3C 、益生菌、天然魚油、礦物質鈣、微量元素鋅及硒、維生素D3、B群、C、A、胡蘿蔔素、輔酵素Q10、大蒜精、薑黃、白藜蘆醇、蕈菇多醣體等等,失眠可先以褪黑激素調理看看,最好能夠定期檢測身體營養素濃度以確保足夠而且不過量的最佳營養狀況。
  • 本文摘自劉博仁醫師『誰說疾病一定會遺傳』一書中!!!

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益生菌對過敏疾病有調理作用,一般人都可以適量攝取益生菌來做保健?

劉博仁醫師

答案:

  益生菌是指活的微生物,用量充足時,對宿主可以產生健康效益。許多傳統的發酵食品中都含有益生菌,像是優酪乳、優格、味增、泡菜等。針對益生菌的研究相當多,目前研究結果普遍都認為益生菌的確能有效預防兒童異位性皮膚炎以及濕疹、改善過敏性鼻炎症狀、治療腹瀉、治療大腸激躁症、縮短困難梭狀桿菌導致大腸炎的病程、改善腸漏症、降低膀胱癌復發機率、降低婦女泌尿生殖系統感染、降低胃幽門螺旋桿菌感染、減少胃癌的發生、調整腹腔淋巴結內的免疫反應、降低大腸直腸癌發生機率等。因為益生菌是活的菌種,攝取益生菌最直接的效應為增加腸道內好菌數目,減少致病壞菌數。此外,益生菌可以調節腸黏膜淋巴組織,降低與過敏有關的Th2細胞所分泌的細胞激素,並修補腸漏,降低腸內過敏蛋白滲入血液及淋巴液中的機會,進而降低全身性過敏反應,還可以降低腸內毒素滲漏進腸肝血液循環中,降低肝臟解毒負擔。


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螢幕快照 2016-03-12 下午3.38.04  

 

【早安健康/劉博仁(醫師、營養醫學專家)】酵素減肥?別再信了!正解:酵素護肝、助消化、解便秘、改善口臭 

網路上有關酵素減肥的文章多不勝數,真有這麼神?然而事實是,酵素有助於消化、但無助於減肥! 

人體內消化食物及吸收營養都需要腸道酵素的幫忙,但隨著年齡增長、以及不良的飲食習慣如三餐不定時、偏食、吃太飽等,都會過度使用身體內消化酵素的儲備量,進而造成肝膽、胰臟的負擔。 

怕腸道內的酵素不足,想要透過日常飲食來補充嗎?要注意,酵素對溫度極度敏感,食物經過加熱後,其中的酵素也跟著被破壞,因此得靠生食蔬菜、水果、藻類或菇菌類的食物,才能確實攝取到酵素,但必須確保生食無細菌污染之虞。 

考慮到無污染及便利性,市面上推出了許多酵素產品,劑型包括錠劑、膠囊、粉末、溶液等形式,其中,溶液型式的酵素應注意防腐劑的問題。至於來源,則分為動物性以及植物性,動物性來源酵素效果強又快,但也要考慮污染問題,植物性酵素較溫和,一般是從未成熟的木瓜、鳳梨等水果萃取而來。 

如果用餐前補充酵素保健品,且用餐時又從生食中攝取到酵素,那麼這樣可以減少體內肝臟及胰臟自製酵素的負擔,又可改善消化不良、便秘及脹氣等不適。此外,酵素對於食慾不振、口臭、膽結石、胰臟炎、蛋白質過敏也有改善作用。看到這裏,減肥一族應該認清事實了吧。


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圖摘自劉醫師著作(過敏,不一定靠藥醫)

台北菁英診所營養醫學中心營運長
台中市澄清醫院中港院區營養醫學門診主任
劉博仁醫師
(版權歸作者 請勿任意轉載)


許太太是一位年約五十歲微胖的全職婦女,平時在餐廳上班,其實因為住在住家附近,所以大家也就有些熟識。

這天剛好碰到,她說:「劉醫師,我能否請教你一個問題?」

「OK,妳說」

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