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各位好友，這是我的新書！
劉博仁 功能醫學癌症大調理：檢測、治療、營養、預後，全面關照，促使腫瘤凋亡不復發！
精準的營養素補給，可以改善預後，有效提高癌友的存活率！！2007 年初，我在教學醫院擔任耳鼻喉科主任，同時也擔任頭頸癌治療團隊召集人，每兩週會與醫院的血液腫瘤科、放射腫瘤科、病理科、放射診斷科和牙科醫師同仁，一起討論新診斷的癌症患者個案，同時擬定治療方向，也會針對復發以及有併發症的患者進行深入討論。
記得當時有一名鼻咽癌三期患者在完成化放療之後，併發嚴重口腔潰瘍，持續一個月都無法痊癒，當時，我們也請營養師給予患者積極的營養調理建議，但是成效不彰。患者因為食慾下降，在短短三個月的治療期間，體重便減輕了 7 公斤。當時團隊 醫師認為治療雖然效果不錯，腫瘤已經消除，但是如果患者體重 持續減輕，深怕他會因為體力下降，免疫力減弱，導致癌症惡病質或感染，而造成不堪後果。
當時我正在營養醫學研究所進修營養醫學治療，查了許多文獻之後發現，注射高劑量維生素 C 可能對這類患者有幫助。在與患者溝通後，將其收住院，然後每日靜脈注射維生素 C15 克(其實現在我會注射更高劑量)。說也奇怪，患者口腔狀況一天比一天好，過了一週後，口腔潰瘍好了大約八成，食慾改善少。又大約兩週後，體重回升 3 公斤，體力大好，當時我非常訝異，患者也很開心，原來維生素 C 注射對於癌症患者有這麼大的好處。
從那時候開始，我就從一位深信開刀開藥才能治病的醫師，轉變成相當注重營養輔助治療的醫師。
在癌症多專科團隊討論癌 症患者治療計畫時，都會加強營養師的會診，並不時提供癌症患者在開刀前後、化療，或是放射治療時的營養素補充建議，看到營養療法對我患者的諸多助益，我越來越開心。後來，因為對以營養醫學調理體質非常有興趣，再加上當時長官的支持，在忙碌的醫療業務之外，成立了全台教學醫院第一個營養醫學門診，利用營養素的介入，來提升癌症患者的生活品質，進而提高癌症患者的存活率。
成立了全台教學醫院第一個營養醫學門診，利用營養素的介入，來提升癌症患者的生活品質，進而提高癌症患者的存活率。記得曾有一位大腸直腸癌患者，因為肺臟轉移來門診找我。 虛弱的身體無法承受化療帶來的巨大衝擊，他太太陪他來的時 候，在我面前直掉淚，希望我幫她先生度過化療難關，因為他想參加一年後女兒的大學畢業典禮。我評估之後發現，他的肺腫瘤 並不大，而且大腸癌腫瘤已經切除，如果肺癌化療順利完成，在轉移腫瘤縮小後，可能還可以開刀切除。
但是他因為癌症的復發轉移，感受到巨大壓力，對再次化療心生畏懼。
但是他因為癌症的復發轉移，感受到巨大壓力，對再次化療心生畏懼。我當時給他很大的鼓勵，告訴他只要照我的方式調理，並搭配治療，不要說女兒的畢業典禮，連她的婚禮你都可以參加，也因此，他有了巨大的信心。我當時建議先讓化療休息一個月，大量補充抗癌營養素，並加上足夠的蛋白質，也建議他開始走路運 動，一個月後再繼續化療。
大約過了三個月，原先在右肺的 4 公分腫瘤縮小到 2 公分，之後順利切除。他非常開心，
回診的時候，他說還好有劉醫師的鼓勵加上營養調理，讓他度過抗癌難關。我也很感動，原來
患者需要的，除了醫師提供的必要治療以外，詳細的說明讓患者無懼， 充足的營養讓患者補充，都是療程中很重要的環節。
回診的時候，他說還好有劉醫師的鼓勵加上營養調理，讓他度過抗癌難關。我也很感動，原來患者需要的，除了醫師提供的必要治療以外，詳細的說明讓患者無懼， 充足的營養讓患者補充，都是療程中很重要的環節。他太太最後還說，
要是劉醫師能夠教大家如何料理食物，那對於患者的幫助更大。這聲音一直縈繞在我腦海中，因此，本書除了帶領大家認識抗癌新知以外，也將野人獻曝地介紹一些癌友 平時調理健康時的參考食譜。
要是劉醫師能夠教大家如何料理食物，那對於患者的幫助更大。這聲音一直縈繞在我腦海中，因此，本書除了帶領大家認識抗癌新知以外，也將野人獻曝地介紹一些癌友 平時調理健康時的參考食譜。面對癌症，除了正確診斷與完整治療，你還需要營養補充、良好飲食習慣，以及適度運動、優質睡眠和徹底排毒。
你還需要營養補充、良好飲食習慣，以及適度運動、優質睡眠和徹底排毒。而功能醫學的精準檢測和營養輔助治療，可以讓癌友在治療期間與治療結束後，得到全面調理，使身體完整修復，降低復發機率。
多年來，癌症一直高居台灣十大死因首位，所幸，進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會，也因此，除了勇敢對抗，病人更需學習如何與癌細胞和平共處。
本書從治療、調理、日常保健三個面向切入，解除大家對癌症的各種疑惑，幫助癌友用最有效，也最適合自己的方式，重拾健康。．了解癌症
生活中有哪些你不知道的癌症風險因子？罹癌之後，有哪些治療方式可以選擇？這些治療方式有什麼樣的效果、副作用，又適合什麼樣的病症？治療結束後，可以從功能醫學的角度，進行怎麼樣的精密追蹤？．癌症的營養調理
什麼樣的飲食方式可以預防癌症或降低癌症復發機率？化療、放射治療與手術治療前後，各需何種功能醫學的營養補充？出現出血或貧血症狀時，怎麼吃最能補血？．康復，從每日生活做起
我們的身體如何排毒、解毒？怎麼評估自己的免疫力，又該如何強化？如何選擇適合自己的運動？哪些是會造成睡眠障礙的NG模式？另外，劉醫師也親自示範
劉醫師也親自示範27道食譜：針對癌友精心設計，方便易做，營養滿點
8種運動：即使體力不佳，也能有效伸展、強化肌力我到底出版了多少著作？
如果加上有聲書以及線上課程，這應該是第13本著作，我相信雖然癌症發生率持續上升，但是在有證據醫學的指引下，癌症是可以預防，也可以早期發現，更可以在有效的調理之下，讓癌症變成慢性病，甚至是讓其逐漸消失。
癌症是可以預防，也可以早期發現，更可以在有效的調理之下，讓癌症變成慢性病，甚至是讓其逐漸消失。希望這本書是廣大癌友以及照顧的家人，甚至是所有朋友最好的護身平安書！
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