劉博仁醫師

 

台中市澄清醫院中港院區營養醫學門診

台北菁英診所功能醫學抗老中心

 

昨日一位乳癌戰友問我這問題,『乳癌患者可以喝豆漿嗎?』

 

因為黃豆含有大豆異黃酮,所以可能會刺激乳癌細胞?其實,根據2009年一項由美國及大陸合作研究,追蹤5403名女性乳癌患者6年發現,食用豆漿、豆乾、豆腐、豆花等黃豆製品,不管其荷爾蒙受體狀況,其存活時間反而較長,而且復發率較低。這是因為黃豆製品當中除了大豆異黃酮之外,還含有許多營養成分,包括纖維、大豆蛋白、卵磷脂、維生素、礦物質等,對於腫瘤反而有抑制效果。

 

但是補充單方大豆異黃酮則必須小心,2016年一項研究顯示,濃縮大豆異黃酮,可能會刺激雌激素接受體陽性(ER +)的乳癌細胞增殖,所以單純大豆異黃酮補充品對於雌激素接受體陽性患者應避免,因為有可能會刺激乳癌細胞,如需補充,需經過醫師的諮詢方可補充。Nutr Cancer. 2016 May-Jun;68(4):622-33.

 

所以我的建議是,乳癌患者喝些豆漿、吃些毛豆、黑豆、豆腐或是豆乾不用太過緊張,但是如果是雌激素接受體陽性朋友,應避免補充大豆異黃酮補充品。

 

詳細內容可以參考本人著作『營養醫學抗癌奇蹟』

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留言列表 (2)

發表留言
  • 劉醫師您好  我是乳癌患者~
  • 劉醫師您好 我是管腔a型的乳癌患者(ER+、PR-、HER-)~
    目前在服用復乳納
    想請問您 如果每日服用 保養腦部 含有大豆軟磷脂的 保健食品
    是否會讓復發風險提升?
  • 應該不會。

    劉博仁醫師 於 2017/01/13 19:58 回覆

  • Ru Yuan Huang
  • 請問怎麼到自己是否需要服用大豆異黃銅?
    如做過乳房檢查發現有小水泡者/年紀33歲未生小孩 這樣補充這類東西適合嗎?
  • 必須門診評估才能確定

    劉博仁醫師 於 2017/01/18 23:26 回覆

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