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劉博仁醫師
台中市澄清醫院中港院區營養醫學門診
台北菁英診所功能醫學抗老中心
談到皮膚病，特別要提到乾癬，許多乾癬患者在接受營養功能醫學調理時，我會特別強調抗發炎，這是一種全身性皮膚自體免疫疾病，當然患者也相當困擾，而且這居然與肥胖也有關。臺北長庚皮膚科團隊於2010年發表，BMI介於24-27之間，乾癬罹患率是正常BMI的1.84倍，若是BMI大於30以上，則風險更增加3.29倍，這與肥胖組織釋放出來的發炎激素誘導出乾癬基因表現有關。現在研究也與中風有些關聯，所以乾癬朋友平時就要多注意營養的調理。
根據林口長庚皮膚科主治醫師黃毓惠指出，乾癬是一種慢性、反覆發作的全身性自體免疫疾病，因為體內持續發炎，加上基因遺傳，患者容易合併高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病等疾病。
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