劉博仁醫師．營養功能醫學部落格

每天吃魚油補充劑 可緩解關節炎 但是需吃對魚油

台中市澄清醫院營養醫學門診主任 劉博仁醫師

英國「每日快報」引述專家的說法報導，每日服用含omega 3脂肪酸的非處方魚油補充劑可能有助於緩解關節炎。這項老鼠實驗結果意味，骨關節炎患者如果每天服用魚油補充劑，生活品質可大幅改善。

如果不服用魚油補充劑，則可藉由多吃富含omega 3脂肪酸的魚類、堅果與種子以提高體內此種必要脂肪的濃度，達到相同效果。美國研究人員是在發現骨關節炎與飲食的關係大於與體重的關係之後，獲致這項結論。

北卡羅來納州杜克大學醫學中心桂拉克博士說：「研究顯示，飲食扮演的角色比肥胖重要。」

桂拉克的團隊以因關節受傷而罹患膝部骨關節炎的老鼠做實驗，結果發現，除了肥胖外，透過飲食攝取不健康的脂肪也會使骨關節炎惡化。桂拉克說：「omega 3脂肪酸無法扭轉傷害，卻可以減緩關節炎的發展。事實上，omega 3脂肪酸可以消除肥胖帶來的不利影響。」

不過天然魚油和合成魚油還是有差別，請參考我在五七健康同學會的示範

https://www.youtube.com/watch?v=Sv0Z0ykV5F0