劉博仁醫師．營養功能醫學部落格

腦中風保健注意事項

劉博仁醫師
台中澄清醫院中港院區營養醫學門診主任
科瑩健康事業有限公司顧問醫師
弘光科技大學營養系及營養醫學研究所講師
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腦中風約有15%是出血型的，如腦內出血、腦室出血、硬腦膜下出血或蜘蛛網膜下腔出血等。其餘百分之85%的腦中風是梗塞型。至於梗塞型腦中風的原因，40%是不明原因的，可能與高血壓有關，20%是小洞性梗塞(lacunar infarction)，15%是心原性的血栓，10%是大血管病變。
出血型症狀較梗塞型嚴重；侵犯範圍愈大，症狀愈明顯；侵犯位置愈重要，症狀也愈厲害。也可能完全沒有症狀，或輕微的頭痛、脖子酸痛、視力模糊、暈眩、記憶力減退、感覺異常、結巴，甚至會半側偏癱、半側完全無感覺、失明、噁心、嘔吐、平衡失調、無法說話、神智喪失或死亡。

日常保健：
1. 戒除菸酒。
2. 控制體重、養成運動的習慣，適當而確實的暖身，在體能可負荷的範圍內運動。
3. 飲食清淡、少鹽、少糖、少油、定時定量、多吃蔬菜及補充水份。
4. 保持充分的睡眠、大便順暢，避免熬夜及過度勞累，保持情緒穩定。
5. 天氣炎熱時多喝水，寒流來襲時注意保暖。
6. 四十歲以上的民眾應定期檢查血壓、血糖、血脂。
7. 高血壓、糖尿病、高血脂、心臟病的患者，必須長期追蹤治療，不能自己停藥。

營養素建議：
維生素B群：維持血液循環、血球健全和神經訊息傳遞作用。
輔酵素Q10：改善腦神經細胞傷害缺氧的狀況。
出血性腦中風---維生素C：增加血管彈性，避免腦血管再次破裂。

梗塞性腦中風---天然魚油：具有抗發炎效果，並預防血栓形成。
蒜精：代謝血中膽固醇，減少血管負擔。