劉博仁醫師．營養功能醫學部落格

劉博仁醫師  

今天又有FB粉友問我牛奶乳製品是否能常喝？

基本上，我建議一般人適量，但是癌友，尤其是乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌的朋友應盡量避免。 

一項由美國所發表的文章 PLoS One. 2014 Jul 25;9(7):

IGF-1 regulates Cyr61 induced breast cancer cell proliferation and invasion.

Sarkissyan S1, Sarkissyan M1, Wu Y2, Cardenas J1, Koeffler HP3, Vadgama JV2.

這項研究表明，IGF-1 會上調Cyr61，主要是通過激活AKT-PI3K通路的結果。IGF-1誘導的MAPK起著局部作用。增加的Cyr61導致增加乳腺癌細胞的生長和侵襲。因此，透過抑制ＩＧＦ1可以抑制IGF-1介導的Cyr61誘發乳腺腫瘤的生長和侵襲。

我的看法是

1. 1.     第一型類胰島素生長因(IGF1)確實與許多癌症的發生有關。
2. 2.     目前乳製品，甚至是紅肉，有高達九成有不同濃度的IGF1存在。
3. 3.     這篇論文告訴我們，IGF1會調控基因Ｃyr61，然後促進乳癌細胞的增生以及轉移。
4. 4.     尤其是ER,PR陽性乳癌患者更應避免。