營養醫學抗癌奇蹟  

台中市澄清醫院中港院區營養醫學門診、耳鼻喉科、睡眠醫學中心主任劉博仁醫師

 

 

 

美國亞利桑那大學醫學院醫學博士蘇尼‧派教授,日前在洛杉磯舉行的美國癌症控制協會第四十二屆年會上,披露一種能調節數十個抗腫瘤標靶的天然產物——薑黃素。經醫學人員研究實驗,薑黃素被證實能群靶點調控癌症信號通路分子,逆轉腫瘤進程。這一成果有望突破天然標靶藥物研究,降低標靶藥物治療費用。

薑黃素近年來已成為全球天然藥物抗腫瘤研究熱點之一。蘇尼‧派教授提出,癌症是一種細胞信號通路調節異常而引起細胞異常增殖的疾病。找到調節異常信號通路分子,對其進行調控就可能實現標靶治療。但為控制癌細胞,到底有多少靶點須被攻擊目前依然不清楚。超過百分之九十癌患死亡是由轉移至重要器官腫瘤引起,但很多基因工程標靶藥物由於作用靶點較單一,仍將目標鎖定在原發癌靶點上,很快出現藥物耐受性。

蘇尼‧派說,以美國安德森癌症中心阿格威爾教授領銜全球多國研究專家證明,截止目前薑黃素可調控干預抗癌靶點已達八十六個,其中美國食品藥品監督管理局(FDA)批准為藥物有二十三個抗癌靶點、還未被批准為新藥六十三個抗癌靶點。

薑黃素可調控炎症因子、腫瘤轉移因子、生長因子、蛋白激酶、癌蛋白等多個靶點群。蘇尼‧派指出,臨床將薑黃素應用於一千多例癌症病人,這些患者多為手術、放化療等傳統治療效果不佳或傳統治療後出現復發轉移癌症患者,包括胰腺癌、腸癌、肺癌、乳腺癌、肝癌等病種,採用薑黃素與營養飲食支持、心理干預、家庭支持系統建設等結合治療,患者病情得到逆轉。

蘇尼‧派表示,薑黃素在全球多個研究中心完成一、二期臨床試驗,已通過美國FDA批准進入三期臨床。美國癌症控制協會長期主張通過營養和非毒性治療方法預防和控制癌症,從一九七三年開始,每年舉辦年會,與會代表以替代醫學醫生、臨床研究人員、營養師以及作家為主,今年有中國大陸癌症研究人員參加。天然藥物、生物免疫治療、代謝療法、電磁療法及營養療法等多種非毒性手段治療控制癌症成為本次大會熱點。

 

我在「營養醫學抗癌奇蹟」一書中就針對薑黃素對抗癌的機轉有描述過,而且目前為止只要是發炎體質嚴重的癌友我一定會開將方復方給癌友使用。

 

來自薑科植物薑黃塊莖中的薑黃素。其特性為多酚類成分,含有許多共軛雙鍵,原本是印度的傳統藥材,現在也廣為自然營養療法的處方之一,臨床上相關研究相當多,具有抗發炎、抗過敏、降血脂、延緩老化、調整自體免疫疾病、抗腫瘤、預防中風等效用。薑黃素在延緩老化方面是經由薑黃素本身以及它的代謝產物四氫薑黃素(tetrahydrocurcumin, THC)來調控,而且在線蟲、果蠅、老鼠研究模式上已經被證實。線蟲在充滿薑黃素的培養皿中,可以顯著降低自由基,並影響基因osr-1, sek-1, mek-1, skn-1, unc-43, sir-2.1, 和 age-1 而來達到延長線蟲生命週期的結果。而果蠅模式研究方面,薑黃素會藉由向上調控抗氧化酵素SOD基因活性而增加SOD的蛋白表現,並降低其氧化壓力產物MDA和老化指標脂褐質(lipofuscin),同時還會向下調控與老化有關的基因,如 dInR, ATTD, Def, CecB, 和 DptB等。另外四氫薑黃素也會藉由調控FOXO 及 Sir2 來降低氧化壓力,達到延長其生命之結果。在癌症相關研究發現薑黃素可加強放射治療的自由基產生和下調Prp4K作用,以增加放射治療敏感性,加強腫瘤細胞凋亡的效果(14)。而薑黃素對於癌症幹細胞(cancer stem cell)可經由Wnt、Hedgehog、Notch、signal transducers and activator (STAT)、interleukin-8路徑,達到抗癌效果(15)

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