劉博仁醫師．營養功能醫學部落格

劉博仁醫師

營養醫學博士

• 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任、
• 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長
• 台中科瑩健康事業營養醫學顧問醫師(www.cowin.tw)
• 弘光科技大學營養系暨營養醫學所兼任助理教授

    不誇張，最近好幾位女老師因為肺癌來我門診諮詢功能營養療法，不抽煙，甚至不下廚的她們共同的疑問是，『粉筆灰會導致肺癌嗎？』

    其實吸多了粉筆灰有可能罹患肺塵埃沉著症，簡稱塵肺，臨床常伴有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺功能障礙。肺塵埃沉著症的臨床症狀可能有咳嗽、咳痰、胸痛、呼吸困難、咳血等等。

         粉筆的主要成分是硫酸鈣，它的水合物就是俗稱的石膏。但是粉筆灰中含有鉛、鎘、錳等重金屬，而鎘與許多癌症有關，鉛會影響智力，粉筆灰可導致鼻過敏、鼻乾燥、咽喉乾燥、慢性咳嗽、氣喘、聲帶敏感、眼睛過敏乾澀等。

    如果要說粉筆灰會致癌，那還沒有定論，但是長期吸入粉筆灰所造成的塵肺症，或加上重金屬慢性累積，或或有遺傳體質，加上二手菸或是炒菜油煙，是否會造成肺癌加成效應，可能就要斟酌了。