小心腸漏症是過敏元兇

台中澄清醫院中港院區營養醫學門診主任 劉博仁醫師

台北菁英診所營運長

    許多患者,不管是過敏、自體免疫疾病、慢性疲勞、脂肪肝、皮膚老化等等,都是從腸道問題先開始的,我常說:『若要抗衰老,腸道先不老』,為什麼呢?

    如果這腸黏膜屏障因為諸多因素,造成細胞之間粘連防禦的保護網弱化,甚至有空隙,或是滲透壓改變,使得我們吃進身體的食物大分子 ( 尤其是蛋白質類 ) 在沒有消化完全的情形下,進入血液或是淋巴液中,那腸漏症就產生了。此時有可能造成身體免疫系統反應,免疫系統反應之後會採取一連串所謂的「保護機制」,進而產生抗體,如 IgE 或是 IgG4 抗體,而這免疫反應可能是急性過敏反應 ( 如蕁麻疹、神經血管水腫、氣喘 ) ,或是慢性食物不耐反應 ( 如慢性疲倦、慢性皮膚濕疹、頭痛、關節痠痛、肌膜炎、腸躁症等 ) ,更甚者可能產生自體抗體攻擊自己的組織,造成自體免疫疾病,如類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、乾燥症、硬皮症等。 2008 年荷蘭學者 Vaarala O 發表了一篇第一型糖尿病致病假說,描述腸漏症可能造成類似胰臟 β 細胞蛋白質進入血液中,使得身體產生針對胰臟 β 細胞的自體抗體,進而破壞此細胞,最終造成胰臟無法合成降血糖之胰島素,產生第一型糖尿病。摘自本人著作(過敏,不一定靠藥醫)

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