劉博仁醫師．營養功能醫學部落格

劉博仁醫師

• 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心
• 台中市澄清綜合醫院耳鼻喉科、睡眠中心、營養醫學門診

    昨天一位先生因為口腔有一個潰瘍，一看就是口腔癌，他太太噙著淚問我跟他吃檳榔抽煙有關嗎？哎，到現在還是有許多人不相信吃檳榔、吸菸、喝酒會得口腔癌。

    一般口腔的病變很多，如果看到有白色的斑塊，大多數都是白斑，更恐怖的是紅色的斑塊，俗稱紅斑，這都要注意，因為都算是癌前病變。

    吃檳榔為何造成會造成口腔癌呢？檳榔的組成包括檳榔青、荖葉、荖藤及石灰。而檳榔青內所含的多種檳榔植物鹼及荖葉內所含的酚皆具有促癌活性，荖藤所含的黃樟素也是致癌物，在嚼檳榔時，其粗纖維也會造成口腔黏膜反覆機械性摩擦，這些致癌物質更容易影響口腔黏膜細胞，造成白斑、紅斑、纖維化甚至演變成口腔癌。有關菸酒檳榔與口腔癌的流行病學研究最有名的是1995年高雄醫學院的報告，如果不抽菸、不喝酒、不嚼食檳榔而得到口腔癌的機率是一的話，那麼光抽菸得到口腔癌的機率是十八倍，光嚼檳榔得到口腔癌的機率是二十八倍，嚼檳榔並抽菸得到口腔癌的機率是八十九倍，嚼檳榔、抽菸、喝酒三樣都來的話，罹病率則大增至一百二十三倍，真的夠警世了吧。