台中市澄清醫院中港院區 營養醫學門診、耳鼻喉科、睡眠醫學中心主任 劉博仁醫師

 

   最近余天女兒罹直腸癌的消息又引起大家的關注,加上近日一篇世代研究發現,青少年時期肥胖者,成年後罹大腸癌機率,是一般人的二點三七倍。此篇研究是哈佛公共衛生院流行病學系博士坎特(Elizabeth Kantor)九月底在美國癌症防治國際研討會中發表,研究團隊追蹤瑞典近廿三萬多名十六至廿歲青少年,長達卅五年,發現青少年時期肥胖者比較容易罹患大腸癌。

 

 

以下摘自本人著作「營養醫學抗癌奇蹟」營養醫學抗癌奇蹟  

 

根據國建局癌症登記報告書,民國97年通稱大腸直腸癌的結腸、直腸、乙狀結腸及肛門癌症有一萬一千人次新發生,而該年有四千六百八十八人因此癌症死亡,以發生率來說男女皆為第二位,癌症死亡率男女皆為第三位。大致算來平均每50分鐘就有一人得到大腸癌,話雖如此,大腸癌如果妥善治療,存活率可高達90%以上。所以國健局自民國99年開始推動四大癌症篩檢,包括乳癌、大腸直腸癌、子宮頸癌、口腔癌

 

65歲的丁先生從台北來諮詢營養療法,自己有一份家族事業,正準備交棒給兒子,沒想到因為大便帶血一個月,檢查後發現是直腸癌,醫師先做放射治療縮小腫瘤,再做手術切除腫瘤,也保住了肛門。但他心中相當不甘,打拼了一輩子的事業,結果還沒好好享受就面臨此一關卡。丁先生一直覺得自己怎麼會得直腸癌?

 

一般說來大腸直腸癌的危險因子有:

●家族史:家族中尤其是一等親有人得到結直腸癌,則得到結直腸癌機率高2-3

倍。

●遺傳性大腸息肉症(FAP):一般在十歲左右就開始在大腸出現成千成萬的小

息肉,可怕的是在30-50歲會產生癌變。還有遺傳性非息肉大腸癌也是在年紀

輕輕就會得到大腸癌。

●有得過大腸直腸癌病史:即使過去得過大腸直腸癌而且治癒,還是要小心其他

部位大腸仍有可能會再度罹癌。

●慢性發炎性大腸炎:像是克隆氏大腸炎(Crohn’s 大腸炎)或是潰瘍性大腸

炎罹患大腸癌機會較高。

高油脂低纖維飲食:喜歡吃肉,尤其紅肉如豬肉、牛肉、羊肉、及帶皮雞肉,

並且飲食內容以油炸物為主,產生許多毒素、氧化油脂、致癌物質,又不愛吃

蔬菜水果,研究顯示一天攝取6盎司(一盎司等於28.35公克)紅肉的人比一

天1/3盎司的人得大腸直腸癌的機率增加35%,每日攝取魚肉三盎司的人會降

低30%罹患大腸直腸癌的機會。2006年歐洲一項針對452000人的研究發現,

多吃蔬果及魚肉,少吃紅肉是可以對抗大腸直腸癌的。

●年齡老化:超過90%以上的患者都是50歲以上。

●其他:不運動、賀爾蒙因素、抽煙、喝酒、膽囊切除手術等等。

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