劉博仁醫師．營養功能醫學部落格

乳癌激增、年輕化 塑化劑是禍首

台中澄清醫院中港院區營養醫學門診主任  劉博仁醫師

中研院副院長陳建仁指出，根據流行病學統計，國內女性乳癌發病年齡有「早發性」的特徵，約半數年輕乳癌病例沒有已知危險因子的暴露，透過重疊病例對照研究，證實塑化劑中的「鄰苯二甲酸二酯（DEHP）」，會刺激雌激素分泌，增加乳癌罹患風險。

乳癌是全球女性最好發的癌症，每年約167萬名婦女罹患乳癌。相較於歐美，台灣雖屬於乳癌低發生率地區，但乳癌發生率在過去30年激增5.4倍，半數發生在停經前，發病年齡有「早發性」特徵。

相較於西方年輕乳癌患者，國內年輕乳癌病例明顯有較高的雌激素受體（ER）陽性表現，似乎與雌激素過多暴露有關。雌激素除體內合成，環境中也有許多物質具荷爾蒙作用，稱為環境荷爾蒙，塑化劑即是環境荷爾蒙主要來源。

我在(營養醫學抗癌奇蹟)一書中就曾提出荷爾蒙對癌症的觀點

荷爾蒙類：例如雌激素與子宮內膜癌、乳癌、卵巢癌、陰道癌有相關，雄性激素與攝護腺癌的關連都是已經確定的，不過麻煩的是環境荷爾蒙，尤其是牛、豬、雞肉類甚至是牛奶、乳製品都經常被檢驗出含有荷爾蒙。此外，像之前鬧得滿城風雨的塑化劑以及瘦肉精等都算是人工荷爾蒙，當然塑膠製品的氾濫也是一種環境荷爾蒙的來源，所以如果這些人為的疏失不改善，則未來包括乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌、攝護腺癌的比率一定會持續攀升。