太瘦或體重過輕也不見得好
劉博仁醫師
營養醫學碩士
台中澄清醫院中港分院營養醫學門診主任
科瑩健康事業有限公司顧問醫師
弘光科技大學營養系講師
耳鼻喉科主任
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根據WHO（世界衛生組織）定義，過瘦型體重低於標準體重達10﹪以上，BMI值若小於18.5即屬於體重不足，體脂肪量也可能不足，很容易引起心臟病、腎衰竭、及敗血症等疾病。且一旦罹患嚴重營養不良卻不積極治療的話，死亡率最高可達5-15%。
Ø 2007年7月的「美國老年精神醫學期刊」指出身體質量指數BMI值小於20的人，罹患失智症的風險也提升為1.84倍。
Ø 2009年國建局調查，有1/4的國中女生已經過瘦；年輕存骨本，就能降低老年骨質疏鬆的風險，尤其是女性11歲至14歲正是骨骼成長的關鍵期，體重過輕恐將造成骨質疏鬆。
Ø 女性如果體重過輕，體脂肪不足就影響性荷爾蒙生成分泌，往往容易發生月經障礙，影響女性生理發展。
可能原因如腸胃不佳，腹瀉或便秘、感冒、心血管疾病等；或是因為內分泌異常，甲狀腺亢進等，還有因為壓力過大造成身體高代謝及腸胃吸收不良的影響，這種情況當然必須先找醫師解決根本的問題。
生活飲食習慣改善：
1.維持基本食量外，增加一到二餐的點心。可以選擇核果類、均衡麥奶粉、花生豆花、五穀麵包或起司三明治等含優質蛋白質食品，不可選擇空熱量、少營養的珍珠奶茶、洋芋片或薯條等。
正餐選擇熱量較高的食材。多用熱量密度高、體積小的食物，如：炒麵、炒飯、炒冬粉等來取代白飯、稀飯等。搭配2份肉類和1份蔬菜，均衡營養。
攝食順序：先吃飯跟肉類，將湯最後喝。飯前避免先喝湯、飲料或是吃其他零食，以免減少正餐攝取量。
2.水份充分攝取：一天身體代謝需求水份2000c.c.至2500c.c.，包含了食物中的水份。
3.若腸胃易不適拉肚子，飲食速度要放慢，細嚼慢嚥；會引起腸胃敏感的食物，減少攝取頻率；若不知自己的過敏食物，可至醫院抽血檢查過敏原食物。
4.固定每週至少三次30分鐘有氧運動：慢跑、騎腳踏車、游泳等，增加體組織生成、平均體脂肪分布，讓身體曲線維持住、保持健康體力，而不是增加肥胖的機率。
5.睡眠要充足，晚上11點前入睡，維持生長激素的正常作用，可增加生長發育的幅度。
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