目前日期文章:201707 (4)

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劉博仁醫師

台北菁英診所功能營養醫學中心營運長

澄清醫院營養醫學門診主任

賴老師是一位我的老病人,時常來門診討論健康保養之道。可是在追蹤腹部超音波的時候,發現他的脂肪肝愈來愈嚴重,從一年前的輕度脂肪肝到這一次超音波的報告居然顯示為重度脂肪肝,我不得不提醒他要小心了。

賴老師問:「劉醫生,我並不喝酒,怎麼會得脂肪肝呢?」

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我,劉博仁醫師,又出書了 20170723

    體質,是宿命,還是可以改變的?如果體質是來自父母的遺傳,為何兄弟姊妹卻可能有著不同的體質?

    記得2010年一位患者拿著她在美國做的癌症基因BRCA1以及BRCA2的檢測報告找我諮詢時,我還真的不知如何面對。當時基因檢測在國外是相當昂貴的檢測,光檢測這二個基因就要花費大約一萬美元,台灣並沒有類似的檢測,而且我認為基因是天註定的,檢測之後又如何,醫師也不能幫助患者改變基因、改變命運啊!

    不過,現在我對於基因精準醫學卻大大改觀,因為「知己知彼,百戰百勝」。我們可以藉由基因的探索,了解各種體質,甚至是疾病發生的機率,知道基因的變異之後,可以藉由生活飲食形態以及營養的調整,來降低疾病的發生,雖然基因不能被改變,卻可以「被修飾」。更妙的是,面對基因的叛變導致的癌症,目前已經可以檢測出來癌細胞的突變位置,讓醫師可以使用合適的標靶藥物來打擊癌症,這就是「精準醫療』的骨幹精髓呀!

    此書分為三大部分,第一章節介紹了常見疾病與先天基因的關係,包括癌症基因、肥胖基因、糖尿病基因、解酒基因、失智症基因、骨質疏鬆基因、心血管疾病風險基因等熱門話題,及常見的過敏免疫疾病等,文中會針對文獻常出現的基因變異與各疾病的關聯做一詳細介紹,如果沒有醫學背景的人士可能會遇到一些困惑之處,不過我已經盡量將之白話敘述,相信讀來不會太吃力。

    第二章節談到的是有關基因的修飾熱門話題,也就是表觀基因學的各項觀點,讀者可以從中了解到基因雖然是宿命,但是我們可以藉由營養、睡眠、舒壓、運動、腸道調理來達到改變宿命的框架,並且達到延緩老化的目的。到底哪些營養素或是飲食法對於基因的表現影響至深?哪些環境的毒物會打開致病基因的潘朵拉之盒?睡眠不足對於基因表現影響多大?運動不足或是過於激烈運動對於基因的開關如何調控?腸子的細菌基因居然也會影響人的基因表現?長期壓力對人的健康影響甚巨,不但影響自己的基因,甚至也會影響下一代的基因?如果真想抗老,有哪些訣竅可以將基因抗老端粒酶保護好?相信這一章節談到的絕對是重視抗老養生的你急需深入了解的。

    第三章節則針對台灣之光「藥物過敏基因」,及大家談之色變的「癌症」,精確介紹癌細胞的基因突變應用,並且將常見癌症的檢查及保健方式做一概略整理,帶領讀者了解所謂精準醫療:包括目前最熱門的腫瘤基因液態切片以及可能相對應的標靶藥物選擇方式做一解釋,在癌症發生人數一路攀升的今日,我希望讓罹患癌症的朋友以最快速的方式了解精準醫療的意義。

    倘若讀者能從頭耐心看完的話,必定能對基因醫療相關知識有居高空鳥瞰全圖的領略。但是如果是慢性病或是癌友的話,不妨先跳過第一章,直接看第二或是第三章節,尋找自己想知道的相關知識。

    《黃帝內經》有云:「上醫治未病,中醫治欲病,下醫治已病。」目前的醫學主要以「已病」為主,而「欲病」屬於亞健康,當然預防保健醫學著重的就是這塊,而「未病」則更難,在本書當中,讀者可以了解到基因醫學的進步,為「已病」、「欲病」以及「未病」都能提供最大的健康照護依據。 

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不吃甜食,只愛吃大量水果的她,居然......

劉博仁醫師

 

一位女士,不吃任何甜食
只愛吃超甜的水果,西瓜、鳳梨、葡萄、荔枝、芒果,無所不愛
但是蔬菜吃的很少
看似沒什麼錯
可是體重逐漸增加到80公斤
生活穩定的她,不認為這有什麼關係

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劉博仁醫師

台北菁英診所營養功能醫學醫師

台中澄清醫院中港分院營養醫學門診主任

 

    一位鼻咽癌患者,自從罹患癌症之後,吃素加上規律運動,超級養生,結果四年後疑似復發轉移,在我幫他檢測體內抗發炎的omega-3脂肪酸比例之後發現,正常值應該是 8%以上,結果他只有2.77%他說他每天都會喝冷壓亞麻仁籽油,為何血液中的omega-3來這麼低?

 

 

   的確,素食來源的omega-3亞麻仁籽油或是紫蘇油等,許多專家相當推薦,平時喝些冷壓亞麻仁油來養生,這確實是很好的idea不過我卻發現許多素食者以及不吃魚的朋友,不但身體發炎依舊,而且檢驗紅血球上的omega成分赫然發現,他們的EPA以及DHA相當不足。為什麼呢?

 

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