目前日期文章:201509 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

劉博仁醫師

台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任

台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長

台中科瑩健康事業營養醫學顧問醫師(www.cowin.tw)

 

2014年的細胞週期期刊(Cell Cycle. 2014;13(16):2587-99. doi: 10.4161/15384101.2015.942210. Indole-3-carbinol and its N-alkoxy derivatives preferentially target ERα-positive breast cancer cells.美國學者研究發現I3C可以透過其烷氧基衍生物,經由alpha-雌激素受體引起細胞內一連串訊息,導致細胞凋亡,也就是可以促進癌細胞死亡。

另外,每日300450毫克的十字花科蔬菜萃取物I3C,能將體內雌激素轉換成無害的2-hydroxyestrone,並且可以強化肝臟第二解毒酵素活性,降低環境賀爾蒙對身體的毒害,抑制癌細胞生長,尤其對於乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌等效果顯著。更有意思的是,英國癌症期刊研究發現,I3C可以降低基因BRCA1BRCA2突變患者乳癌發生的機率。營養醫學抗癌奇蹟  


劉博仁醫師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

一位嚴重皮膚過敏的六歲小弟弟,居然慢性……中毒

螢幕快照 2015-09-25 下午4.57.29  

劉博仁醫師

  • 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長
  • 台中市澄清綜合醫院營養醫學門診主任

 

一位六歲小弟弟,因為嚴重皮膚過敏,家長只以中藥調理身體,幾年下來,生長發育都受到影響,我幫他檢測重金屬分析,發現汞(水銀)過高,其實這是相當危險的。

 

汞,它的型式包括了甲基汞、無機汞以及汞蒸氣,其中以甲基汞特別毒,一般來源包括吃了受污染的海產、受污染的中藥,或者是用含有汞的銀粉來補牙齒,其他還有許許多多的來源。汞會在腦神經細胞固著,造成智力受損,也會造成腎臟功能損傷,不可不慎。

 

目前衛福部已經開始積極推動中藥材及製劑品質管理機制,分三階段實施:第一階段為推動中藥材之包裝標示,以確認產品責任歸屬;第二階段為針對中藥材及濃縮製劑所含之重金屬、異常物質及黃麴毒素,陸續訂定各項限量標準,以確保其安全及衛生;第三階段則致力完備中藥材之源頭管理機制,包括進口產品文書認證及落地追蹤等工作。2008年公告中藥濃縮製劑總重金屬限量為100 ppm,2009年又公告修正「中藥濃縮製劑含異常物質之限量」之適用範圍及其實施日期,分別規範200項基準方及全部單味濃縮製劑,總重金屬限量為30 ppm;個別重金屬限量砷為3 ppm、鎘為0.5 ppm、汞為0.5 ppm及鉛為10 ppm,並且商請經濟部標準檢驗局,將紅棗、黃耆、當歸、甘草、地黃、川芎、茯苓、白芍、白朮及杜仲等10項中藥材,列屬商品檢驗法之應檢驗項目。話雖如此,讀者有沒有注意到,不管是幾ppm以下,都還是有微量重金屬的可能,所以長期吃中草藥的患者仍需注意重金屬累積的風險。


劉博仁醫師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

劉博仁醫師

    一位肺癌患者在諮詢營養處方時,我幫他做全套營養素分析之後特別幫他補充維生素D,他問我已經有運動,為何還需要補充維生素D?

    這個月發表在醫學期刊『cancers causes control』的一篇統合研究報告指出,研究2227為肺癌患者發現,血清維生素D過低與復發有關,最適合的維生素D濃度在53-90nmol/L之間,也就是肺癌朋友血液中維生素D在這範圍,預後較佳。

    我自己最近的研究發現,大多數的人都小於25,真的都不夠,即使每日曬太陽30 分鐘,往往只有30-35之間,所以此時補充維生素D3就顯得相當重要了。


劉博仁醫師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

劉博仁醫師

  • 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長
  • 台中市澄清綜合醫院營養醫學門診主任
  • 台中科瑩健康事業營養醫學顧問醫師

 上周六應台中市電腦文書工會邀請演講,熱情粉絲提出許多問題,其中大家問我如何補充魚油?以下摘自『過敏,不一定靠藥醫』。

l  魚油補充原則及注意事項:

  1. 1.       建議劑量:每日EPA+DHA 1000-4000毫克。讀者一定要注意濃度換算,例如魚油是一粒1000毫克,濃度10%的EPA+DHA只有約100毫克,要吃到1000毫克就要吃到10粒魚油,而濃度55%的魚油EPA+DHA就有550毫克,要吃到1000毫克只要吃二粒,所以吃魚油一定要睜大眼睛細看濃度。
  2. 2.       服用時間: 餐前5分鐘或餐後服用。
  3. 3.       無污染檢測:以不含重金屬(汞、鉛)、戴奧辛、多氯聯苯等汙染物的的膠囊補充劑型來補充。
  4. 4.       患有凝血功能不全者,或是服用抗凝血劑阿斯匹靈、保栓通等藥物時,一定要與醫師討論。
  5. 5.       「魚油」和「魚肝油」是不同的。魚肝油,是從魚的肝臟中提煉出來,主要為維生素A和維生素D,有幫助骨骼生長、預防乾眼症等功效。魚油則是從魚肉的脂肪或魚眼窩中取得。魚肝油不可多吃,因為有可能造成維生素A中毒,造成肝臟病變。
  6. 6.       魚油有分為天然(三酸甘油酯TG型式)及合成(酯化EE型式)二種,這都是合法的魚油。但是依照台灣魚油健康食品規格標準(衛署食字0960406448號)則建議應以三酸甘油脂TG型式為主,而且有文獻指出腸道對EE 型式魚油的吸收率為20%以下,而且經過胃酸的作用,會衍生出微量甲醇及乙醇的代謝產物,吃久了反而會影響肝及胰臟代謝以及影響白血球功能。(Haber PS,1993; Alhomsi K, 2008 )
  7. 7.       吃魚過敏的人不會對魚油過敏。
  8. 過敏書封.jpg  

劉博仁醫師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

劉博仁醫師

  • 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長
  • 台中市澄清綜合醫院營養醫學門診主任
  • 科瑩健康事業營養醫學顧問醫師 

    我最近經常幫患者,尤其是癌友檢測血液中omega-3脂肪酸以及維生素D3的濃度,因為不足的omega-3以及D3會有較差的預後。

    omega-3脂肪酸,包括魚油的二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA),以及亞麻仁籽油中的α次亞麻油酸(ALA) 皆是,ALA會經體內酵素轉換成魚油之EPA(20%)及 DHA(10%),故同劑量下效果僅是魚油的五分之一。

    omega-3多元不飽和脂肪酸具有降低血脂、血壓及預 防血管栓塞、抗發炎(調降NF-κB)、抗過敏、抗腫 瘤等益處,尤其癌症病人者可以降低腫瘤復發、改善 生活品質、延遲癌末惡病體質的產生。例如一項針 對20,905例乳癌病人和883,585名參與者的統合研究發現,omega-3多元不飽和脂肪酸可以降低14%乳癌風險。 魚油中的DHA又比EPA更具有降低乳癌骨轉移的效 果,而且DHA會下調(down regulate)抗藥基因P-gp,增 加化療藥物doxorubicin之敏感性。魚油還可能轉變核雌激素 訊息(GPER1-cAMP-PKA signaling)以達到抑制乳癌細胞之效果。

營養醫學抗癌奇蹟  

 

 


劉博仁醫師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

一位女士四處求醫,因為嚴重的舌頭痛加上掉頭髮,拖了四個多月,結果經我檢查是嚴重的缺鐵性貧血。

劉博仁醫師提供

螢幕快照 2015-09-07 下午10.43.23  

 


劉博仁醫師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

劉博仁醫師

  • 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任
  • 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長
  • 台中科瑩健康事業營養醫學顧問醫師

 

    我幫二位大腸癌友不約而同檢測維生素D,結果一位是12ng/ml,一位是45,正常是30-100,後來維生素過低的癌友復發,另一位追蹤四年仍然正常,為什麼我要強調維生素D的重要性呢?

    維生素D是脂溶性維生素,分為維生素D2(ergocal- ciferol),及有活性的維生素D3 (cholecalciferol),其中 1,25-(OH)2-D3為最高生理活性之型式。維生素D的重要功能為調節鈣、磷的吸收以及骨骼的鈣化作用。目前營養學界研究的重點在於細胞核內維生素D的受器 (VDR)與DNA之交互關係,研究發現,1,25-(OH)2-D3 與具有鋅指構造的VDR之複合物,能和視網酸受器 RXR形成hetero dimer,進而影響基因轉錄,改變蛋白質合成。充足的維生素D可以降低罹患心血管疾 病33%,罹患第二型糖尿病、代謝症候群風險各下降 55%、51%。而適當的維生素D也可以降低乳癌、大腸直腸癌、攝護腺癌等,例如一項針對2809名潰瘍性 大腸炎或是克隆氏疾病人追蹤11年後,發現血漿中 1,25-(OH)2-D3每增加1ng/mL,其大腸直腸癌風險下降8%(odds ratio=0.92; 95% CI, 0.88-0.96)。而VDR之 發現,以白藜蘆醇介入後,更增加其抗腫瘤、促進癌 基因多型性與癌症的關連研究也相當多,例如一項針 細胞凋亡的效果。研究顯示白藜蘆醇可以減少乳癌 對白種人VDR基因多型性與卵巢癌的統合研究發現 細胞內生性TGF-β的產生,反轉epithelial-mesenchymal VDR rs2228570 基因多型性變異與卵巢癌發生有關(T versus C:OR=1.09,95% CI 1.03 to 1.15, p=0.004; TT versus CC:OR=1.17,95% CI 1.04 to 1.32, p=0.01; and TT/CT versus CC:OR=1.12,95% CI 1.03 to 1.21,p=0.007),因此 維生素D之補充效能與癌症防治必須將個體化差異列 入考慮。

 

 


劉博仁醫師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

劉博仁醫師

  • 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任
  • 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長
  • 台中科瑩健康事業營養醫學顧問醫師

 

小雅是一位18歲的女生,外型亮麗,但身材微胖,這天由媽媽陪同到營養醫學門診,我看了看她的病歷,她自覺最大的困擾只有一項,那就是便秘。

 

媽媽說:「她從小就因為長期的便秘造成非常大的困擾,我們也看了許多醫生,有些醫生會開緩瀉劑,不過,我們也知道吃多了緩瀉劑對大腸反而會有壞處,請教劉醫師,有没有什麼方法可以改善呢。」

 

其實看似每天該做的「解大便」的動作,在許多人來講簡直是不可能的任務,根據美國的統計,60%左右的人每天會解便一次,30%的人每天會解二次甚至以上,10%的人則數天才解一次大便,但是在台灣便秘的比例應更高,因此,針對這些人造成的排便困擾,的確影響深遠。

 

我們知道排便其實是一個機械性的動作,要許多人的器官協調合作才能完成的,從大腦的皮質到腹肌的收縮、骨盆腔裡肌肉張力的增加、以及肛門環狀外肛門括約肌的放鬆等等之配合,才能讓我們排便的過程順利完成。

劉博仁醫師 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論