劉博仁醫師

  • 台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長
  • 台中市澄清綜合醫院營養醫學門診主任
  • 科瑩健康事業營養醫學顧問醫師 

    我最近經常幫患者,尤其是癌友檢測血液中omega-3脂肪酸以及維生素D3的濃度,因為不足的omega-3以及D3會有較差的預後。

    omega-3脂肪酸,包括魚油的二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA),以及亞麻仁籽油中的α次亞麻油酸(ALA) 皆是,ALA會經體內酵素轉換成魚油之EPA(20%)及 DHA(10%),故同劑量下效果僅是魚油的五分之一。

    omega-3多元不飽和脂肪酸具有降低血脂、血壓及預 防血管栓塞、抗發炎(調降NF-κB)、抗過敏、抗腫 瘤等益處,尤其癌症病人者可以降低腫瘤復發、改善 生活品質、延遲癌末惡病體質的產生。例如一項針 對20,905例乳癌病人和883,585名參與者的統合研究發現,omega-3多元不飽和脂肪酸可以降低14%乳癌風險。 魚油中的DHA又比EPA更具有降低乳癌骨轉移的效 果,而且DHA會下調(down regulate)抗藥基因P-gp,增 加化療藥物doxorubicin之敏感性。魚油還可能轉變核雌激素 訊息(GPER1-cAMP-PKA signaling)以達到抑制乳癌細胞之效果。

營養醫學抗癌奇蹟  

 

 


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一位女士四處求醫,因為嚴重的舌頭痛加上掉頭髮,拖了四個多月,結果經我檢查是嚴重的缺鐵性貧血。

劉博仁醫師提供

螢幕快照 2015-09-07 下午10.43.23  

 


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劉博仁醫師

  • 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任
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    我幫二位大腸癌友不約而同檢測維生素D,結果一位是12ng/ml,一位是45,正常是30-100,後來維生素過低的癌友復發,另一位追蹤四年仍然正常,為什麼我要強調維生素D的重要性呢?

    維生素D是脂溶性維生素,分為維生素D2(ergocal- ciferol),及有活性的維生素D3 (cholecalciferol),其中 1,25-(OH)2-D3為最高生理活性之型式。維生素D的重要功能為調節鈣、磷的吸收以及骨骼的鈣化作用。目前營養學界研究的重點在於細胞核內維生素D的受器 (VDR)與DNA之交互關係,研究發現,1,25-(OH)2-D3 與具有鋅指構造的VDR之複合物,能和視網酸受器 RXR形成hetero dimer,進而影響基因轉錄,改變蛋白質合成。充足的維生素D可以降低罹患心血管疾 病33%,罹患第二型糖尿病、代謝症候群風險各下降 55%、51%。而適當的維生素D也可以降低乳癌、大腸直腸癌、攝護腺癌等,例如一項針對2809名潰瘍性 大腸炎或是克隆氏疾病人追蹤11年後,發現血漿中 1,25-(OH)2-D3每增加1ng/mL,其大腸直腸癌風險下降8%(odds ratio=0.92; 95% CI, 0.88-0.96)。而VDR之 發現,以白藜蘆醇介入後,更增加其抗腫瘤、促進癌 基因多型性與癌症的關連研究也相當多,例如一項針 細胞凋亡的效果。研究顯示白藜蘆醇可以減少乳癌 對白種人VDR基因多型性與卵巢癌的統合研究發現 細胞內生性TGF-β的產生,反轉epithelial-mesenchymal VDR rs2228570 基因多型性變異與卵巢癌發生有關(T versus C:OR=1.09,95% CI 1.03 to 1.15, p=0.004; TT versus CC:OR=1.17,95% CI 1.04 to 1.32, p=0.01; and TT/CT versus CC:OR=1.12,95% CI 1.03 to 1.21,p=0.007),因此 維生素D之補充效能與癌症防治必須將個體化差異列 入考慮。

 

 


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劉博仁醫師

  • 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任
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小雅是一位18歲的女生,外型亮麗,但身材微胖,這天由媽媽陪同到營養醫學門診,我看了看她的病歷,她自覺最大的困擾只有一項,那就是便秘。

 

媽媽說:「她從小就因為長期的便秘造成非常大的困擾,我們也看了許多醫生,有些醫生會開緩瀉劑,不過,我們也知道吃多了緩瀉劑對大腸反而會有壞處,請教劉醫師,有没有什麼方法可以改善呢。」

 

其實看似每天該做的「解大便」的動作,在許多人來講簡直是不可能的任務,根據美國的統計,60%左右的人每天會解便一次,30%的人每天會解二次甚至以上,10%的人則數天才解一次大便,但是在台灣便秘的比例應更高,因此,針對這些人造成的排便困擾,的確影響深遠。

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劉博仁醫師

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     一位焦急的癌友來咨詢營養療法,我請他以下原則(ANTI-CANCERS)來調理身體。(圖摘自,營養醫學抗癌奇蹟)

螢幕快照 2015-08-31 上午9.06.39  

 


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營養醫學博士

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    最新一期的權威醫學雜誌『新英格蘭醫學期刊』(N Engl J Med 2015; 373:693-695,刊載一篇對於基因改造食物的強烈提醒,國際癌症研究機構(IARC)已經確認大量使用在基改作物的農藥除草劑,glyphosate以及2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D)都是人類可能的致癌物(“probable human carcinogen” and “possible human carcinogen.”),台灣超過八成黃豆以及其它作物,如玉米、小麥等等,都是基改作物,我想台灣過敏以及癌症患者持續攀升,這些基改食品的除草劑都應該被大眾檢視。

 

 


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劉博仁醫師

  • 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任
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  • 營養醫學抗癌奇蹟  

 

一位卵巢癌腹腔轉移復發、手術的H女士,我在輔導她抗癌過程近三年了,最近檢查發現腹腔又有一個二公分不到的腫瘤,建議之下可能做腹腔腫瘤放射治療,我建議一定要做好放射治療的營養醫學防護,如此可以降低腹腔正常組織的受損,包括大腸,以及膀胱等器官,並協助腫瘤幹細胞的凋亡。

哪些營養素可以幫助減緩放療的後遺症呢?根據臨床研究,包括左旋麩醯胺酸、維生素A酸、大豆異黃酮、白藜蘆醇、槲皮素、抗氧化劑、甚至中藥所使用的黃耆,都可以改善並降低化療時所帶來的副作用。

 


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營養醫學博士

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     今天不認識的二位先生,一位是校長的H先生,在大腸直腸癌化療後皮膚慢性濕疹二年,一位是在台電工程部的C先生罹患皮膚癢、慢性濕疹十年以上,在營養功能醫學調理半年後幾乎都痊癒,剛好今天都回診,二位都對治療結果相當滿意,我也替他們高興,畢竟以功能營養醫學治療這類患者相當有成就感。

 

    西醫經常將異位性皮膚炎(濕疹)、蕁麻疹、接觸性皮膚炎、血管水腫症通稱為過敏性皮炎。根據研究,異位性皮膚炎除了和先天的遺傳體質有關外,也和食物、壓力、環境接觸到的過敏原等有關。許多異位性皮膚炎患者,還會合併氣喘、過敏性鼻炎、腸胃道過敏、過敏性結膜炎等相關疾病,真的很辛苦。如果幼兒有異位性皮膚炎體質,一定要趁早調理好,因為在醫學上有所謂的「過敏進行曲」(Allergy march),意思就是如果没有將過敏體質調整好,長大後很可能也會罹患過敏性鼻炎或氣喘等,真的不可等閒視之。

 

    治療過敏性疾病,讀者一定要知道劉醫師整理的法則,那就是ATM法則。

l  A(Avoidance): 就是避免,如何降低過敏之發作頻率。

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疾病新書封   

劉博仁醫師

營養醫學博士

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    人體內消化食物及吸收營養都需要腸道酵素的幫忙,但隨著年齡增長及飲食習慣錯誤,像是三餐不定時、偏食、吃太飽等,都會過度地使用身體內消化酵素的儲備量,進而造成肝膽、胰臟的負擔。酵素對溫度極度敏感,現代人以熟食為主,食物經過加熱後,酵素也跟著被破壞,所以補充酵素需要生食蔬菜、水果、藻類或菇菌類的食物,但又必須考量到食物是否受到細菌污染。

    為了衛生及便利性,市面上有許多酵素產品,種類包括錠劑、膠囊、粉末、溶液等形式,溶液型式的酵素應注意防腐劑的問題。

    依照來源有動物性的以及植物性的,動物性來源酵素效果強又快,但是也要考慮污染問題,植物性酵素較溫和,一般是以未成熟的木瓜、鳳梨等水果萃取而來,如果一餐中同時有生、熟食,或用餐前使用酵素補充品,這樣可以減少體內肝臟及胰臟自製酵素的負擔,又可改善消化不良及脹氣等不適。

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    今天碰到一位先生,因為慢性B型肝炎來營養醫學門診咨詢保肝之道,他問我:到底何謂慢性B型肝炎?我稍作解釋。

 

B型肝炎這種專門侵害人體肝臟細胞的病毒,當它進入人體之後,很快的其表面抗原就結合到肝細胞,並且在肝細胞核內進行繁殖複製。當我們被感染B型肝炎之後,驗血可發現表面抗原(HBsAg)陽性,如果表面抗原(HBsAg)持續超過半年以上,這時可稱做B型肝炎帶原者或是B肝帶原,也符合慢性肝炎的診斷。B肝病毒在肝細胞內繁殖後,會產生一些蛋白質,其中一種叫e抗原(HBAg)的蛋白質,如果在血液中被檢驗出來,或是病毒核酸(HBVDNA)濃度過高,則認為這病人體內的病毒正在繁殖。

據統計台灣B肝帶原約有15-20%,大家也都知道,由B型肝炎引發的慢性肝炎,肝硬化甚至和肝癌是不容忽視的。像我所熟知的腫瘤科學長以及耳鼻喉科大老都因為B肝帶原,導致肝癌,所以真的,慢性肝炎,不要輕忽。

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開幕DM  

 


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劉博仁醫師

營養醫學博士

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    今天一位D女士來看營養醫學門診,進來就跟我抱怨,她一年半前就掛我的門診,現在才安排到,原來她是一名乾燥症患者,吃藥吃得非常痛苦,我除了抱歉以外,當然有給予一些自然營養處方,這類患者在我的門診也相當多,當然在以營養功能醫學處方調理時,一些生活上作息也很重要,我整理如下,希望D女士能再稍加注意。

 

  • 有ABC者(A表Alcohol喝酒、B表betel nut檳榔、C表cigarette抽煙),必須戒煙、戒酒、戒檳榔。
  • 多喝純水,一天2000-2500cc的白開水。
  • 辛辣、咖啡宜避免,但每日可以喝些淡綠茶,其茶多酚以及綠茶素可以降低口腔氧化壓力,改善唾液腺的發炎,但仍應喝白開水以補充利尿後水分的不足。
  • 每日咀嚼枸杞子,因為其性味甘平,可滋補肝腎、益精明目、安神生津,可緩解口乾症。
  • 每日以稀釋檸檬汁口含三次,一次20-30秒,刺激唾液腺分泌口水,之後以白開水漱口,以避免牙齒琅質酸蝕。
  • 適度規律的運動: 每日曬些太陽,配合適度有氧運動,如快走、慢跑、騎自行車、游泳、跳舞、瑜珈、氣功、等為主。可以調節自律神經,促進免疫平衡,改善口乾症。
  • 睡眠充足: 盡量晚上10點上床睡覺,促進自我生長激素以及退黑激素的分泌,舒緩腸道壓力,降低口乾症。
  • 舒緩壓力: 以音樂、藝術、旅遊、文藝欣賞、靜坐冥想等方式來進行舒壓,如此可以降低自律神經緊張。

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網友問我:膽固醇過高除了吃降膽固醇藥物,還可以多補充紅麴或是納豆激酶,對嗎?

 

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營養醫學博士

  • 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任
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當然是錯誤的

 

降膽固醇藥物(statin類降血脂藥)除了抑制合成膽固醇,也同時抑制了肝臟粒腺體合成輔酵素Q10,可能造成吃這類藥品之病人會有肌肉酸痛無力的問題,更甚者,會造成橫紋肌溶解,影響腎功能。而紅麴萃取物含有monacolin K,降膽固醇的作用類似statin類藥物,所以兩者同時使用會加重出現副作用的機率

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過敏書封.jpg   

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  • 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任
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  • 台中科瑩健康事業營養醫學顧問醫師
  • 弘光科技大學營養系暨營養醫學所兼任助理教授

 

    十一歲的阿賢因為嚴重異位性皮膚炎看了許多醫生,困擾許久的皮膚癢伴隨不時脫屑的皮膚疹讓他在學校顯得內向許多,心疼他的媽媽陪他來找我,因為他母親看過我的書,因此儘管在其他醫院檢查過急性過敏原IgE檢測,她還是希望我幫他再檢測IgG4慢性食物不耐檢測,並表示無論花多少錢都要揪出阿賢的過敏兇手。

 

    經過檢測阿賢對於牛奶、酪蛋白、蛋白、螃蟹、蝦子、杏仁呈現重度食物不耐,當然我針對這類食物指導阿賢應如何避免,禁食多久再開始輪替。不過經瞭解後發現阿賢喜歡吃糖果,尤其是五顏六色的糖果店更是吸引他,媽媽也發現他吃了一些糖果後皮膚會更癢,還有一次吃了某個路邊飯糰後皮膚炎發作了將近二個星期,醫師還必須開口服類固醇給阿賢,這才將皮膚過敏壓下來,阿賢媽媽突然問我是不是阿賢吃了飯糰裡面的添加物造成那麼嚴重的反應,因為她記得那飯糰裡面的蘿蔔乾好像有一種說不上來的化學味道。

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  • 台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任、
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  • 弘光科技大學營養系暨營養醫學所兼任助理教授

 

    不誇張,最近好幾位女老師因為肺癌來我門診諮詢功能營養療法,不抽煙,甚至不下廚的她們共同的疑問是,『粉筆灰會導致肺癌嗎?』

 

    其實吸多了粉筆灰有可能罹患肺塵埃沉著症,簡稱塵肺,臨床常伴有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺功能障礙。肺塵埃沉著症的臨床症狀可能有咳嗽、咳痰、胸痛、呼吸困難、咳血等等。

 

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十字花科吲哚萃取物(Indol-3-carbinol):每日300450毫克的十字花科蔬菜萃取物I3C,能將體內雌激素轉換成無害的2-hydroxyestrone,並且可以強化肝臟第二解毒酵素活性,降低環境賀爾蒙對身體的毒害,抑制癌細胞生長,尤其對於乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌等效果顯著。英國癌症期刊研究發現,I3C可以降低基因BRCA1BRCA2突變患者乳癌發生的機率。

營養醫學抗癌奇蹟  

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感謝三總核醫科同學諶鴻遠主任的邀請,于本週六6月27日早9:30分,在三總針對癌症與營養醫學的應用做一淺談,歡迎癌友參加。

螢幕快照 2015-06-23 下午9.32.01  


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疾病新書封  

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擊退偏頭痛之自然營養療法處方箋

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血癌患者,應補充硒元素

 

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為何癌友少吃精緻糖(refined sugar)食品或是飲料?

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含高精緻糖的飲料或是食品,容易使細胞產生過多的醣化末端產物(advanced glycation end products, AGEs),進而促進糖尿病形成及不利其控制,而且產生的自由基還會造成細胞能量發電廠「粒腺體」的老化,對於癌症的形成有推波助瀾的效果。一般我們用來篩檢癌症的正子造影,就是利用帶正子之氟-18標幟在去氧葡萄糖上,然後再去偵測器官組織利用葡萄糖的過程,因為癌細胞分裂快,特別需要葡萄糖,因此可利用此特性來偵測癌細胞。換句話說,一旦身體攝取過多的精緻糖類,不但容易肥胖,還容易使癌症細胞分裂加速。

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美國已經宣布全面禁止反式脂肪,因為會造成心血管疾病,台灣最早是本人於民國97年在報紙上發表反式脂肪的壞處,當時還是營養醫學研究所的學生。

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寵物一般分為有毛及無毛寵物,有毛像是狗、貓、鼠、兔子、鳥等,無毛的就像是一般的爬蟲類,當然有毛的寵物是比較會誘發過敏原反應,就如我之前說過的,如果你是對這些有毛寵物過敏,可能是對牠們的唾液、皮脂腺、肛門腺體、尿液敏感,尤其是貓咪,牠所造成的過敏強度排名第一,貓的臉部更是最易導致過敏的區域,尤其是其唾液粒子。研究發現貓咪的唾液粒子小至0.5-2.5微米,是超強過敏原,不但會飄在空氣中,也會附著在衣物、地毯、窗簾、寢具,可怕的是即使貓咪送出去,其所遺留的這些過敏物質會存留半年以上,久久不退。如果你是過敏體質又天天抱啊或是親吻貓咪臉部的話,很容易誘發反覆氣喘發作,還有這些寵物的毛皮屑也是塵蟎食物來源,又加上貓狗食物及糞便也是蟑螂喜愛的食物,所以如果飼養這類寵物,環境又不注意的話,呼吸道在貓狗毛、塵螨、蟑螂的持續刺激之下,其後果可想而知。

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豬大哥  

 

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我如何幫助腸躁症朋友擺脫此痛苦

 

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市售鼻噴劑千萬不可長期使用

 

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王小弟,你問我異位性皮膚炎為何要補充琉璃苣油或是月見草油?

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台中澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任、  耳鼻喉科主治醫師 
台北菁英診所功能醫學抗衰老中心營運長

台中科瑩健康事業營養醫學顧問醫師(www.cowin.tw)  

 

  最近一位罹患腦部惡性膠質瘤 (malignant glioma)的女士來營養醫學門診咨詢營養輔助療法,我開給她的處方中包括每日800微克酵母硒,她問我有無證據談到硒元素對於腦瘤的文獻,底下這篇來自德國的文章可以提供給腦瘤朋友參考:

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劉博仁醫師

澄清醫院營養醫學門診主任

 

我經常囑咐癌症患者不要吃四隻腳的肉,例如牛肉、豬肉等,因為含有高熱量油脂,雖然可以讓你暫時度過化放療的難關,但是其內涵的高膽固醇以及熱量可能會對癌症控制有負面影響。

以下這篇論文發現肺癌細胞在以高熱量飲食環境之下,如果本身纖維蛋白溶解酶元活化因子抑制蛋白(PAI-1)也過高,則肺癌體積容易增加,轉移機率也增高。

 

我的看法是:

 

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劉博仁  台中澄清醫院營養醫學門診主任

 

最近一位學長因為肝癌過世,心情頗受影響,看到這篇論文,可以提醒大眾。

這篇有關肝癌風險降低的蔬果研究發現,多吃水果對於肝癌風險並無法降低,反倒是蔬菜可以降低肝癌發生的風險,我的看法是

  1. 有肝癌風險因子的朋友(B肝、C肝、脂肪肝等)應多吃蔬菜,一天至少五個拳頭以上,越多越好,因為可以幫助排出宿便及毒素,又加上許植化素的存在,降低肝臟負擔。
  2. 水果因含果糖及熱量較多,容易轉換成三酸甘油脂,變成脂肪肝,反而對肝臟有負擔。
  3. 有習慣打蔬果汁的朋友,應避免榨汁,儘量留住粗纖維為宜。
  4. 蔬果應注意農藥殘留問題。

 

Br J Cancer. 2015 Mar 5. doi: 10.1038/bjc.2014.654. [Epub ahead of print]

 

Fruit and vegetable consumption in relation to hepatocellular carcinoma in a multi-centre, European cohort study.

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為何大腸直腸癌應補充魚油?

 

澄清醫院 營養醫學門診主任 劉博仁醫師

 

出自 PLoS One. 2013 Oct 7;8(10):e77432. ω3-PUFAs exert anti-inflammatory activity in visceral adipocytes from colorectal cancer patients.

一篇研究關聯內臟白色脂肪組織(WAT)與炎性可能與結腸直腸癌(CRC)的相關聯的特定的脂肪酸概況。

方法:

人類脂肪細胞從24受試者內臟WAT細分在四組的活檢分離:正常體重(BMI 22.0-24.9公斤/2)和過重/肥胖(BMI 26.0-40.0公斤/2),影響或不由CRC 。定義肥胖症和/CRC是否影響WAT,所述促炎性STAT3和抗炎PPARγ轉錄因子以及脂連蛋白的表達的激活的炎症狀態是由免疫印跡中的脂肪細胞從各組受試者分離分析。此外,為了評估在炎性WAT環境的差異是否關聯與特定脂肪酸分佈,氣相色譜分析進行了對WAT從所有受試者分類收集。最後,關於在脂肪細胞親和抗炎因子之間的平衡的ω3十二碳六烯酸處理的效果進行了評價。

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螢幕快照 2015-02-28 下午9.38.01  

完全根治耳鼻喉疾病_小書封  


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北鼻流鼻血 別慌

2015-02-24 自由時報

文/劉博仁

5歲的小睿因為流鼻血掛急診,心慌的家長告訴我,小朋友最近幾天都斷斷續續流鼻血,而且併發嘔吐,吐出的還是黑色的血塊,連晚上睡覺的枕頭都沾滿了血,真的很恐怖。

  • 適時修剪指甲,可避免孩子指甲挖破鼻黏膜。(記者陳奕全攝)

    適時修剪指甲,可避免孩子指甲挖破鼻黏膜。(記者陳奕全攝)

  • 劉博仁(圖片提供/新自然主義)

    劉博仁(圖片提供/新自然主義)

家長拜託我幫小睿檢查,深怕鼻腔內長了腫瘤,我看到小朋友時,兩邊鼻孔還塞著衛生紙,紅色的血液滲到衛生紙上,臉色慘白的小朋友一臉驚恐地看著我。根據家長描述,當小睿流鼻血時,他們立刻把他的頭部後仰,有時還以冰塊冰敷額頭,該做的都做了,真的不知道該怎麼辦?

<狀況1>急性流鼻血 正確處置有撇步

萬一碰到鼻出血時,在家應如何初步處理?其實大部分(九成以上)的鼻出血是良性的,而且幾乎都發生在鼻孔入口內一公分左右(小孩更是如此),所以不用太過驚慌,只要遵從以下處理流程,通常很快可以止血。

步驟1:見到鼻血從前鼻孔滴滴答答流出來時,不要慌亂,越慌張,反而會造成病人的緊張。

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劉博仁醫師

台中澄清醫院中港院區耳鼻喉科主任、營養醫學門診主任

 

小朋友因為連接中耳腔以及鼻腔的耳咽管較短,而且較水平,因此特別容易發生中耳炎。我自己在2013年1-6月也研究這些慢性中耳炎併中耳積水的小朋友食物過敏和食物不耐的情況,發現這些小朋友的確比無中耳炎的小朋友有更高的食物過敏機會,尤其是牛奶、酪蛋白、雞蛋白、奇異果、小麥等比例特高,經過二個月的過敏食物惕除掉之後,中耳炎發生機率降低,研判原因應該是過敏或是食物不耐造成鼻腔、鼻竇、鼻咽,乃至耳咽管或是中耳腔黏膜腫脹發炎,所以引起中耳通氣不良,進而積水,影響聽力。

 

    5歲的曉華就是在家長同意後參與此研究,結果針對食物不耐項目做輪替,居然發現困擾半年的中耳積水逐漸復原,原本預計的中耳通氣管手術也不用執行了,曉華媽媽相當高興,認為這研究太值得了,告訴我一定要推廣,所以我在這提醒讀者,如果家中有反覆中耳炎的小朋友,不妨請醫師幫他驗一下過敏原以及食物不耐檢測,也許因此可以減少吃抗生素以及開刀的機率。

摘自(過敏,不一定靠藥醫)過敏書封.jpg  


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台中澄清醫院營養醫學門診主任劉博仁醫師

 

一位乳癌病友請教我,紫杉醇化療藥物注射前後應該補充何種營養素較適當?

 

以下出自(營養醫學抗癌奇蹟)

  Paclitaxel, Docetaxel(輝克癒蘇、伏摩素、汰杉等):是細胞有絲分裂抑制劑,治療項目包括乳癌、卵巢癌、肺癌、頭頸癌、胃癌、膀胱癌等。可能副作用有骨髓抑制、周邊神經炎、過敏性休克、口腔炎、噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振、味覺喪失、心臟損傷、肌肉痛、水腫、疲倦、關節疼痛、頭髮易斷裂等。營養醫學上有幫助的有天然魚油(增加抗腫瘤效果)、月見草油或是琉璃苣油(內含γ次亞麻油酸GLA,增加抗腫瘤效果)、麩醯胺酸(預防神經病變及保護消化道黏膜)、維生素B6(預防神經病變)、白藜蘆醇(降低化療藥物抗藥性)、退黑激素(增加抗癌效應以及降低副作用)、綠茶素(增加抗癌效果)、人參(延緩此藥物之抗藥性出現)。需注意是注射此藥物期間盡量不要使用草藥,因為會會干擾此藥物在肝臟的代謝。營養醫學抗癌奇蹟  


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魚油功用知多少… 護心又保腦

2015-01-08  柯俊銘/公職臨床心理師

 

記者陳立凱/攝影

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近20年來,魚油的相關研究可謂蓬勃發展,當中富含的Omega-3多元不飽和脂肪酸對於心臟病、高血壓、乾癬、風濕性關節炎與癌症等疾病的防治,已陸續被證實具正面效果,也因此現今躍升為明星級的保健食品。

值得注意的是,深海魚油對心理健康也是裨益良多,其原因是具有影響腦內激素(如血清素、褪黑激素與多巴胺等)濃度的功能,故在精神醫學領域持續受到關注,甚至被當成輔助治療的選擇之一。

● 目前魚油應用在部分精神疾病的發現如下:

1.憂鬱症:加拿大蒙特婁大學醫學院和麥基爾大學等校的學者合作,針對432名憂鬱症患者進行為期八周的臨床實驗,結果發現,相對於服用安慰劑組,有服用深海魚油的個案,病情獲得大幅的改善,且效果不輸傳統的抗憂鬱劑。

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台中市澄清醫院營養醫學門診主任劉博仁醫師

您知道嗎?位於小腸的內容物幾乎不含細菌,但是在結腸中每一公克的食糜中含有1012細菌量,而乾糞便中含有30-70%的細菌,主要為厭氧之比菲德氏菌和類桿菌屬,另外只有大約1%的嗜氧菌,如腸球菌、大腸桿菌等。這些厭氧菌可以將纖維發酵產生乙酸、丙酸、丁酸這些有益身體的短鏈脂肪酸,然後幫忙製造維生素K、降低膽固醇、提供大腸細胞能量、支持腸道健康等,當然此時也會產生甲烷、氫氣、二氧化碳等氣體,不定時產生的氣體排出肛門就是俗稱的放屁,益生菌當中比菲德氏菌在腸道內是不會產生氣體的,所以要改善容易放屁的體質就必須要降低易產氣的食物攝取,也可以多攝食含比菲德氏菌的益生菌粉。

 

摘自(過敏不一定靠要醫)過敏書封.jpg  


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台南書友媽媽的一封感人的信疑似妥瑞兒媽媽的心歷路程

  

以下徵得媽媽的同意,與大家分享。103/12/28

 

劉醫生您好:

 

很感謝你的書,讓我受益良多,寫一些我家老大的經驗,也真的很感謝醫生.

我的老大在今年七月底發生tic的狀況(老大七月時五歲多,動作是會伸長下巴跟脖子歪向左邊,合併擴大胸腔的動作, 嚴重時是十秒鐘發生兩次到三次,嚴重時老大會反應無法呼吸,輕微時是約十秒鐘一次)

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